虽然婆婆做了一辈子的饭，但是也只是熬稀饭，而且做起饭来特别慢，一锅小米粥，里面煮上两颗米，熬上一个小时，也不知道意义在哪里？

如果想要吃正宗的山西饭，不能去饭店，那不正宗，没有了正儿八经的烟火味，家常味。

那得到山西人家里去吃，那个味道才正宗。

之前也讲过，在炫铃上小学的时候，那个时候在山西的山上居住。

邻居小女孩琴琴，她妈妈就很会做饭，做出来的饭那是香飘十里。

琴琴的妈妈非常疼爱这个闺女，因为家里生了四个小孩，她是唯一的女孩，所以被父母视为掌上明珠。

她跟炫铃的年纪差不了几岁，炫铃喜欢跟琴琴玩，但是琴琴不喜欢她，可能她过于邋遢，整日里连一件像样的衣服都没有。

尽管如此，玄凌还是屁股后面跟着人家玩，还不止一次的去过她家。

她没有见识过他们家的饭菜，只是闻到味道就已经欲罢不能了。

有一次琴琴家的土豆丝炒的不好吃了，有些发麻，可能是不小心掺入了绿色的土豆，所以那次琴琴的妈妈就将土豆丝给了玄凌家喂鸡了。

她在鸡笼旁蹲着看着小鸡吃那些香喷喷的土豆丝。

人家给鸡吃的都比给她吃的好。

因为那个时候她压根在家里就没有见过土豆丝，要知道山西也是产土豆大省，毕竟黄土高坡，气候寒冷，最合适的就是种土豆。

但是她压根在家里就没有见过土豆，就更不用提炒土豆丝了。

苏枝一说就是人家琴琴考上了什么什么学校，她怎么就不说人家吃的是什么，她吃的又是什么，营养跟不上，脑子会好使吗？

再后来就是上了初中，苏联很会做饭，那个除夕，苏联，日本，美国，非洲她们四大古国一起去了非洲家，苏联在和面，在铁锅里烙饼子，让炫铃馋的流口水，因为长这么大都没有见过这样的饼子，那是山西风味。

外焦里嫩，香气四溢，她吃了一个，那是今生吃到的最好吃的饼子。

虽然她也观澜了整个过程，但是后来从来没有尝试过，也算是一种遗憾吧！

后来去苏联家一次，那是苏联过生日的时候去的，那天苏联的妈妈煮了柳叶面，那个味道简直不要太绝，那是吃十碗都不会腻的。

她后来也尝试做了，那是结婚之后的事情了，但是永远做不出那个味道，简直不要太香了。

在初中毕业的时候，同学们都在互相写毕业留念册，她也在同学们的纪念册上写了想说的话，以及个人爱好，其中有一项就是你最爱的美食是什么。

玄凌写道是大米土豆丝，因为在她未出阁之前，她几乎是没有见过大米的，对于大米的记忆停留在了在老家河南的时候，那是苏枝用小麦换来的大米。

可能就换了一点，然后苏枝上锅蒸了一碗，虽然没有菜，她已经站在跟前迫不及待了。

那天她吃了一点大米，应该她跟苏枝两个人将那碗大米分了，她吃了一小点。

虽然过去了很多年，她依旧记忆深刻，因为在她的成长历程中，根本吃不到大米。

不是家人不爱吃，而是根本舍不得买，她只是听说过大米这两个字，根本没有见过生大米长什么样。

土豆丝她也从来没有吃过，至少在未出阁之前，家里从来没有见过。

别人家的父母都是自己不舍得吃，给孩子吃，他们家是谁都别想吃。

在老家的时候，虽然家里喂着鸡鸭鹅，喂着猪羊，种着很多亩地小麦，但是她却几乎吃不到鸡蛋，见不到一点肉星子，吃不到一个白馒头。

那个时候并不是所有人都吃不起那些东西，而只有他们家吃不到而已。

鸡鸭鹅生的蛋都被苏枝卖了，猪牛羊家禽都被苏枝卖了，小麦也都卖了，所以炫铃见过那些，却从来不知道究竟是什么味道。

她在老家上小学的时候，班长跟她玩得最好，她也经常去小慧家串门，人家每天吃的都是白面馒头，她却只有看的份儿，苏枝即便蒸了白面馒头也是给玄菲和玄祯带到学校吃的。

她小时候读过一篇文章，那是在书上看到的，是一个小女孩写的作文，说是妈妈给她做了一大碗面条，上面还放了荷包蛋。

读到那里的时候，炫铃就有些纳闷，什么是荷包蛋？她是第一次听说，那又是谁的蛋呢？

到了山西，家里唯一的鸡蛋都是给铭昭吃的，因为苏枝说爸爸上班很辛苦，所以需要补充营养。