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第十七章 方便面

陈年还得熬牛油炒料。

“会嘞会嘞,这种事交给你就行!”

王猛好久没见到这么多的肉了,他嘿嘿笑着拿到了客厅去切。

陈年炒着调料,把调料放在盘子里等待凝固。

至于蔬菜,这些到时候加进去煮。

他把今天早上买的新鲜面条,拿出来盘好造型。

蒸过后又拿油来炸,炸得金黄灿灿。

除了更油一些,简直和方便面没什么不同。

陈年又如法炮制炸了四五块,把配好的料全部都混在了一块。

料包和酱包全部制作完毕了!

烧烤料也配齐了,至于烧烤汁,陈年也是自己来。

大师水平的厨艺真是太好用了!

等全部大功告成后。

王猛端着一盘子肉进了厨房,看到陈年面前摆放着各种瓶瓶罐罐,他都惊呆了。

“年子,你这是要搞什么啊?”

陈年笑笑,“一会等着吃就行,你应该还没吃早餐吧?”

王萌有些不好意思地摇摇头。

陈年将他切好的这些肉,用烧烤料拌好腌制,放在冰箱里。

又拿出刚刚做好的两饼面,一饼泡一饼煮。

测试一下方便面能不能完全泡开,王猛在一旁好奇地看着陈年。

等了五分钟后,陈年发现泡开的会稍硬一些。

不过加时间也能泡软,对于喜欢吃劲道一点的也很不错。

他将面条各自盛出后,都放上了调味料和肉酱。加上新鲜煮的白菜。

这才去叫安盼夏过来吃面。

安盼夏画到一半,已经闻到了厨房中飘来的香味。

等她兴冲冲过来时,陈年端了一碗面条给她。

“这是你的,快去吃吧!”

王猛已经吃得满头大汗了,他嘴边夸奖的话就没停过。

“年子,你整的这面条也太好吃了。它为啥是弯的?吃起来还油香油香的。”

安盼夏也没见过这么奇特造型的面条。

端出去刚尝了一口,只觉得味道浓郁,汤更是好喝。

一碗面条,两人连汤都没剩下。

“怎么样?你们觉得味道还好吗?”

安盼夏点了点头,表情餍足,“太好吃了,陈年,你这是怎么弄的啊?”

她都形容不出来味道了,王猛心中只觉得遗憾,这么好吃的面不能带去给爸也尝尝。

陈年见他们吃的这么香,看来方便面计划可行。

他拿着厨房里的油纸,将佐料和冷却后的牛油块各自分装。

顺便还把炸剩下的三块面饼也给包上了。

到时候让两人回去时,也给其他人尝一尝,看看反馈如何。

安盼夏见陈年不打算吃东西,将碗放好后,好奇地看着陈年。

“陈年,你不吃吗?”

陈年摆了摆手,“不打算吃,下午咱们还要吃烧烤,吃太多就吃不了了。”

安盼夏都惊呆了,今天吃的伙食也太好了吧?

想到下午要吃烧烤,安盼夏只觉得刚吃饱又饿了。

陈年催促着她赶紧去画图,又让王猛来串签子。

这些木签他买了不老少,一个人串,不知道要串到猴年马月去了。

带上个王猛,还要快一些。

等他们全部串完,两斤牛肉和两斤五花肉串了差不多高耸的一盘。

陈年还让他串上了许多蔬菜。

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