陈年还得熬牛油炒料。
“会嘞会嘞,这种事交给你就行!”
王猛好久没见到这么多的肉了,他嘿嘿笑着拿到了客厅去切。
陈年炒着调料,把调料放在盘子里等待凝固。
至于蔬菜,这些到时候加进去煮。
他把今天早上买的新鲜面条,拿出来盘好造型。
蒸过后又拿油来炸,炸得金黄灿灿。
除了更油一些,简直和方便面没什么不同。
陈年又如法炮制炸了四五块,把配好的料全部都混在了一块。
料包和酱包全部制作完毕了!
烧烤料也配齐了,至于烧烤汁,陈年也是自己来。
大师水平的厨艺真是太好用了!
等全部大功告成后。
王猛端着一盘子肉进了厨房,看到陈年面前摆放着各种瓶瓶罐罐,他都惊呆了。
“年子,你这是要搞什么啊?”
陈年笑笑,“一会等着吃就行,你应该还没吃早餐吧?”
王萌有些不好意思地摇摇头。
陈年将他切好的这些肉,用烧烤料拌好腌制,放在冰箱里。
又拿出刚刚做好的两饼面,一饼泡一饼煮。
测试一下方便面能不能完全泡开,王猛在一旁好奇地看着陈年。
等了五分钟后,陈年发现泡开的会稍硬一些。
不过加时间也能泡软,对于喜欢吃劲道一点的也很不错。
他将面条各自盛出后,都放上了调味料和肉酱。加上新鲜煮的白菜。
这才去叫安盼夏过来吃面。
安盼夏画到一半,已经闻到了厨房中飘来的香味。
等她兴冲冲过来时,陈年端了一碗面条给她。
“这是你的,快去吃吧!”
王猛已经吃得满头大汗了,他嘴边夸奖的话就没停过。
“年子,你整的这面条也太好吃了。它为啥是弯的?吃起来还油香油香的。”
安盼夏也没见过这么奇特造型的面条。
端出去刚尝了一口,只觉得味道浓郁,汤更是好喝。
一碗面条,两人连汤都没剩下。
“怎么样?你们觉得味道还好吗?”
安盼夏点了点头,表情餍足,“太好吃了,陈年,你这是怎么弄的啊?”
她都形容不出来味道了,王猛心中只觉得遗憾,这么好吃的面不能带去给爸也尝尝。
陈年见他们吃的这么香,看来方便面计划可行。
他拿着厨房里的油纸,将佐料和冷却后的牛油块各自分装。
顺便还把炸剩下的三块面饼也给包上了。
到时候让两人回去时,也给其他人尝一尝,看看反馈如何。
安盼夏见陈年不打算吃东西,将碗放好后,好奇地看着陈年。
“陈年,你不吃吗?”
陈年摆了摆手,“不打算吃,下午咱们还要吃烧烤,吃太多就吃不了了。”
安盼夏都惊呆了,今天吃的伙食也太好了吧?
想到下午要吃烧烤,安盼夏只觉得刚吃饱又饿了。
陈年催促着她赶紧去画图,又让王猛来串签子。
这些木签他买了不老少,一个人串,不知道要串到猴年马月去了。
带上个王猛,还要快一些。
等他们全部串完,两斤牛肉和两斤五花肉串了差不多高耸的一盘。
陈年还让他串上了许多蔬菜。
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