陈宇笑了笑,没有直接回答，而是反问道：“李小姐，你认为，大夏的美食，是什么？”

李薇一愣,这个问题太大了，她下意识地回答：“是八大菜系，是色香味俱全......”

“是，但不全是。”

陈宇其实是想到了前世。

“我们大夏的饮食文化，可以追溯到数千年前。

《诗经》里就有对五谷杂粮的记载，那是我们餐桌的。

到了唐宋，经济繁荣，市井文化兴起，饮食才真正走向精细化、平民化......”

他侃侃而谈。

“......我们常说‘一方水土养一方人’，其实也养一方‘味’。

黄土高原的粗犷，造就了面食的千变万化。”

李薇已经完全忘记了自己准备好的问题，手中的笔在笔记本上疯狂记录，生怕漏掉一个字。

直播间的弹幕，在短暂的沉寂后，彻底沸腾了。

我靠！我是在看美食节目，还是在看《百家讲坛》？

宇神，我的历史老师要是你，我早考上清华北大了！

听得我热血沸沸腾！原来我们天天吃的东西，背后有这么多故事！

文化！这就是文化自信啊！

陈宇话锋一转。

“但现在，我们似乎有些遗忘了。

我们向世界输出了无数的‘大夏制造’，却很少有人能骄傲地输出‘大夏美食’这个文化符号。a