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第1309章

陈宇停下了手中的动作,抬眼看了看他,脸上露出温和的笑容:“王师傅,谢谢您的好意。不过,我想亲手给孩子们做顿饭。”

他的语气很客气,但意思却很明确,没有要让出来的打算。

王大厨的脸色有些挂不住了。

他觉得对方完全没理解自己话里的分量。

“年轻人,这不是逞能的时候。”

他加重了语气,“这飞龙汤讲究的是‘清、鲜、嫩、滑’,要用老母鸡吊的高汤做底,小火慢煨,撇去浮沫,锁住鲜气。你这直接就要下锅,怕是最后只能得一锅肉柴汤寡的玩意儿。”

卧槽,踢馆的来了?

这个厨子看起来很专业啊,宇神行不行啊?

别吧,宇神刚装完的逼,可别在这里翻车了!

我相信宇神!他什么时候让我们失望过?

陈宇没有生气,反而饶有兴致地问:“王师傅懂的不少。那您觉得,除了老母鸡吊汤,还有别的法子能增其鲜味吗?”

王大厨一愣,下意识地挺了挺胸膛,以为陈宇这是要请教了,便清了清嗓子,准备好好上一课:“当然,还可以配上我们后山现采的几种野菌,比如。。。。。。”

他话还没说完,就看见陈宇从旁边的篮子里拈出几朵上午刚采的菌菇。

有鸡油菌、牛肝菌,还有几朵极为不起眼的扫把菌。

“王师傅说的是这几种吗?”陈宇将菌菇上的泥土细细清理干净,“飞龙性甘,配上鸡油菌的杏香,牛肝菌的丰腴,味道确实不错。不过,我觉得还少了一味。”

说着,他将那只处理干净的飞龙整只放入一个高压锅内,然后将洗净的菌菇一同放入。

最后,他从口袋里摸出一个小小的油纸包,打开来,里面是几片晒干的植物叶子,散发着一股奇异的清香。

他将叶子丢进锅里,又从旁边的山泉水桶里舀了几勺水,水量刚刚没过飞龙的身体。

“这是。。。。。。”

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