她撇撇嘴：“吹牛。”

两个小丫头的争执，自然被跟拍的镜头忠实地记录了下来。

直播间的粉丝们乐了。

哈哈哈哈，经典环节来了！坐等笑笑真香！

小孩子才做选择，宇神的菜我全都要！包括鱼杂！

我已经能预见到笑笑一会儿抱着碗不撒手的样子了。

陈宇听着女儿的维护，心里一暖。

他笑着摸了摸念念的头，然后看向那些被嫌弃的“下水”，眼神却亮得惊人。

“念念说得对。”

“这条查干湖鱼王，生长周期长，水质极好，它的鱼肝丰腴，鱼泡厚实，鱼肠脆爽，都是不可多得的美味。扔了，那才是暴殄天物。”

他一边说，一边拿起那个完整的鱼鳔，在手里颠了颠，对着镜头展示。

那鱼鳔晶莹剔，厚实而富有弹性。

“这个，用来做泡菜炒鱼泡，爽脆开胃。”

他又指向那块巨大的鱼肝。

“顶级鱼肝，稍作处理，口感不输法式鹅肝。”

在场的所有厨师，包括厨师长在内，全都听傻了。

他们只知道鱼肉珍贵，何曾想过这些被他们当做垃圾的东西，在陈宇口中，竟然成了顶级食材？

这完全颠覆了他们的认知。

陈宇没有再多解释，事实胜于雄辩。

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