“我最近改良了一下冻伤膏,你拿去给需要的人试试效果比不比之前的那些要好。”
“好。”谢呈渊挤干泡好的白辣椒,切段,新鲜五花肉切薄片。
等锅烧热,下五花肉小火煸出油脂,拨至一旁,下蒜片、小米辣爆香。
倒入白辣椒大火翻炒三到五分钟释放干香,加生抽、少许老抽调味。
猪油的润香混着白辣椒特有的日晒干香,辣味后劲绵长,刚入锅便在空气里炸开一股咸鲜,直钻鼻腔。
最后合入肉片翻炒至熟,放蒜苗叶、少许盐和季青棠自制鸡精提鲜,快速炒匀出锅。
香喷喷的白辣椒炒五花肉刚盛出来,谢呈渊就感觉一股熟悉的异味传了过来。
转身一看,果然看见季青棠端着一个白瓷碟子,上面放着烤得微焦的榴莲肉,正捏着一把小勺子挖榴莲肉吃。
察觉到谢呈渊的视线,季青棠挖了一大勺榴莲肉,送到他嘴边,“吃吗?很香。”
谢呈渊抿紧嘴巴,摇头,快速将菜端到客厅的饭桌上,结果一转头就看见糯糯和呱呱坐在沙发上吃烤榴莲,吃得极其香甜。
“。。。。。。”
这个家彻底被榴莲侵入了。
谢呈渊忍耐的本事一流好,不想闻,不去想,鼻子便自动忽略那股专属榴莲的味道。
今天没有煮米饭,而是煮了一锅玉米白粥配白辣椒炒五花肉、腌黄瓜、凉拌嫩笋、夫妻肺片、捞汁小海鲜。
其中白辣椒炒五花肉最下粥,肉片裹着浓郁酱香,油脂丰腴却不腻,白辣椒吸饱肉香,嚼起来脆嫩多汁,每一口都带着烟火气的满足。