“大砚，我有个想法。”

    别人的日子过成啥样，不是她该操心的，还是管好自己的一亩三分地吧。

    在百香居外面支一个外卖摊子的主意一说，谢砚京眼前一亮。

    “这个主意好，既能提高人们的购买率，也不耽误坐堂的顾客吃饭。”

    谢砚京做事效率高，他比量比量百香居外面的道路。

    距离街道两三米的这块空地，可以摆一张长条桌子，放得下几十个份数盆。

    “只做招牌菜，数量不用太多，关键是提前炒出来，让人们随买随走。”

    周平安想着军委食堂的模式，觉得以后可要厨子们忙乎起来了。

    百香居里面已经收拾干净，新来的服务员冲着一个18块的工资，勤快得很。

    李大厨脖子上挂着毛巾，一头大汗地和王光复一起走出来。

    “小周老板，我来了就忙着做菜，也没顾得上和您打招呼。我叫李国庆，跟老王是老熟人了，从小在京城胡同里光着屁股一起长大，也是一起学的手艺。”

    周平安看着李国庆圆头大眼的模样，就觉得他十分憨厚。

    不愧是和王光复认识几十年的老伙计，说话做事直白，是个实诚人。

    “早听说您的大名了，我们百香居是小庙，能请来您这尊大佛是王大厨的面子。”

    周平安这张甜嘴，忽悠人的话张口就来。

    李国庆不好意思地低下头，红透了的虾子似的，埋怨王光复。

    “你个老东西净给我瞎说，让周老板笑话。”

    王光复倒是挺乐呵，指着后厨里摞起来的那些碗碟，很满意今天的销量。

    “周老板，老李的拿手菜是东北菜，正好弥补我只会湘菜的缺点。”