厚厚的账本每日都要交给周老板过目，检查成本流水。

    开始还怕戴公的孙媳妇不懂账目，没想到几日下来，杜掌柜心服口服。

    周平安不仅了解最基本的会计知识，甚至解决了百香居积弊已久的赊账问题。

    都是老街坊邻居的，有些的确是生活困难。

    每天来吃口饭、喝口茶，权当做善事也好。

    但有些人仗着戴公豁达，蹭吃蹭喝的也不少。

    周平安一个新来的小媳妇可没那么多脸面要顾及。

    一张张账单送到那些人的单位，没几天就收回了大部分赊账。

    至于还有一部分硬着头皮不给的，想来周老板也是有办法的。

    “周老板慧眼，我叫李钊过去问了，就是那军委张家的生意。”

    张家？张东霞？

    周平安不由笑了，她想过张东霞不会善罢甘休，非要再给她找点麻烦不可。

    但开店打擂台这种劳心劳力的事，的确不像她的人设。

    究竟是谁在背后，给那个智力有问题的蠢货出主意呢？

    不等周平安深入思索，对面的鞭炮已经放起来了。

    一千响的红鞭炮噼里啪啦，把这边顾客们的目光全都吸引走了。

    “开业酬宾！全场五折！前一百名进店的顾客，赠送热米粥一罐！”

    1977年，能下馆子的人不多，也不都是大富大贵的人。

    不少人是冲着百香居的口碑，特地攒了钱、拖家带口来尝尝鲜的。

    一顿饭再便宜也要两三块，足够一家人吃半个月的蔬菜了。

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