我知道这个!很贵的海鲜!生长在激流里,特别难采!
林墨动作飞快,趁着一个浪涌退去、下一个尚未袭来的短暂间隙,连续撬下了五六簇。
遇上长的结实的,就直接上石锤开敲,海水不断冲击着他的双腿,寒意刺骨,岩壁湿滑异常,必须全神贯注保持平衡。
就在他撬下最后一簇,准备转身撤退时,一个稍大的回头浪猛地拍来,力量超出预期!
林墨脚下一滑,身体向前仰去!关键时刻,他左手死死抓住了一处岩石裂缝,右手将装满藤壶的背包举高,避免被海水卷走或打湿。
冰冷的海水距离他的胸口只有一拳,让他倒吸一口凉气。
卧槽!危险!
滑了滑了!啊――!
差点要喝海水了
都快摔倒了还不忘藤壶
几秒钟后,浪头退去。
林墨浑身不知道是汗还是海水,一些冰冷的海水从衣领灌入,但他成功稳住了。
不敢再有丝毫耽搁,他立刻借着水势,手脚并用爬回了上方的安全礁石。
坐在相对干燥的石头上,他剧烈喘息着,寒冷让他的嘴唇有些发紫。
但看着篮子里那二十多根肥硕的鹅颈藤壶,他脸上露出了值得的笑容。
“高风险,高回报。”他抹了把脸上的海水,声音有些发颤。
带着收获,他回到独木舟庇护所。
火塘里的火比平日更旺了些――他需要热量驱寒和烹饪。
处理鹅颈藤壶很简单:用刀切掉底部硬固着物,撕去粗糙的“颈部”外皮,露出里面象牙色的、紧实圆柱形肉质。他没有复杂烹饪,直接将它们串在树枝上,伸到火塘外围炙烤。高温让肉质迅速收缩,变得微微焦黄,散发出一种不同于鱼类或贝类的、浓郁而独特的海鲜咸香,混合着些许烟熏味。
烤熟后,他小心地吹了吹,咬下一口。口感极其弹牙、紧实,甚至有些脆嫩,味道极为鲜美集中,咸度适中,仿佛浓缩了大海最精华的活力。
演播室内。
龙爷解说道:“比起林墨昨天吃的贻贝,藤壶肉质紧实,单位重量下的蛋白质含量远远高于贻贝,且氨基酸组成完整,更容易被人体吸收利用,是高效的能量修复来源。并且藤壶几乎不含脂肪,更适合需要高强度劳动后快速补充蛋白质而不想增加消化负担的情况。”
藏狐老师也点了点头:“藤壶因附着于激流礁石,吸收海水矿物质更充分,尤其是锌、硒、碘等微量元素含量可能更高,对免疫系统和代谢调节至关重要。”
腾哥也笑道:“我之前在海鲜餐厅吃过,这玩意肉质脆嫩弹牙,类似高级贝柱或龙虾。”
看着好像……还不错?
口感描述得我都想吃了!
高蛋白,低脂肪,极品荒野补剂啊!
这一口下去,今天消耗的体力能补回一大截!
就着烤海藻和热水,林墨慢慢享用了这顿宝贵的蛋白质大餐。每一口扎实的肉质下肚,都仿佛能感觉到力量在重新涓涓汇聚。寒冷和疲惫被食物和火焰共同驱散。
补充了关键营养后,他才借着火光,开始用燧石敲出一把石刮刀,这玩意有利于修整那些笔直的原木,建造庇护所。
斧凿声在寂静的峡湾夜色中显得格外清晰。火光将他的身影投在独木舟弧形的内壁上,像一个远古的匠人。_c