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第56章 煮海与晒卤

他让人用木桶,从溪流里取来清水,一遍遍地,少量地,淋洒在那些盐土上。

淋湿,晒干。

再淋湿,再晒干。

如此反复。

没人看得懂他在做什么。

程咬金来看过一次,哼了一声,扭头就走。

“装神弄鬼。”

可裴宣,却看出了些门道。

他发现,每一次淋洒和晾晒之后,那些盐土的表面,都会结出一层更细密的,白色的盐霜。

他将这一切,都用炭笔,详细地记录在竹简上。

第五天。

江宸觉得火候差不多了。

“收土!”

一声令下。

汉子们冲进晒场,将那些富含盐霜的表层土,小心翼翼地收集起来,倒进了那个铺满河沙的过滤池。

然后,再用清水,缓缓地,从上面淋下去。

奇迹,发生了。

浑浊的泥水,渗入沙层。

从过滤池底部的竹管里,流出来的,不再是泥浆。

而是一股清澈见底,甚至在阳光下,微微有些发亮的液体。

一个胆大的伙夫,伸手接了一点,尝了尝。

“我的娘!”

他一声怪叫,把所有人都吓了一跳。

“咸!j咸!”

“比直接舔盐矿石,还咸!”

裴宣也取了一碗,仔细观察。

清澈,透明,没有丝毫杂质。

他用手指蘸了一下,放进嘴里。

一股纯粹到极致的咸味,瞬间炸开,没有半点苦涩。

“首领……”他看着江宸,声音都在发抖,“这……这就是卤水?”

“对。”江宸点了点头,“高浓度的卤水。”

“起锅,烧火!”

这一次,不再需要十几口大锅同时开火。

只用了一口最大的锅。

清澈的卤水,被倒进锅里。

当锅里的水,开始沸腾。

所有人都屏住了呼吸,死死盯着那口锅。

水汽,蒸腾。

锅里的液体,越来越少,越来越浓稠。

然后。

锅边,慢慢地,析出了一层白霜。

紧接着,是锅底。

越来越多雪白的结晶,从沸腾的卤水中,冒了出来。

像冬日里,凭空下起的一场大雪。

“出盐了!出盐了!”

伙夫用巨大的木勺,将那些雪白的结晶,捞了出来,放在一旁的干净草席上。

堆成了一座小小的,耀眼的白山。

在场的所有人,都看傻了。

他们看着那堆盐,像看着什么稀世珍宝。

雪一样白。

沙一样细。

没有一点杂色,没有一丝异味。

程咬金不知什么时候,又来了。

他大步流星地走过来,抓起一把盐,放在眼前。

阳光下,那盐,白得刺眼。

他伸出舌头,舔了一下。

一股纯正的咸味,让他那张粗犷的脸,瞬间凝固。

“他娘的……”

他喃喃自语。

“这玩意儿,比李密那狗东西吃的官盐,还白!”

裴宣激动得浑身发抖,他捧着一把盐,像是捧着整个天下的财富。

他猛地转向江宸,深深一揖,到底。

“首领!”

“此法,夺天地之造化!”

“简直是……神仙手段!”

欢呼声,如同海啸,席卷了整个山谷。

江宸看着那堆雪白的盐,看着那些欢呼雀跃的弟兄,心中那块大石,终于落了地。

他笑了笑,转身,走回议事坪的木屋。

程咬金和裴宣,立刻跟了进去。

“江兄弟!”程咬金一进去就嚷嚷开了,“有了这玩意儿,咱们还愁个屁!拿出去换粮食,换铁器,换他娘的千军万马!”

江宸没有说话。

他走到那张挂在墙上的,简陋的羊皮地图前。

他的手指,越过那个已经找到的,代表盐矿的圆圈。

落在了第二个,黑色的圆圈上。

他转过头,看着程咬金,眼神里,没有半分喜悦,只有一片深沉的平静。

“换?”

“程大哥,我们为什么要换?”

程咬金一愣。

“不换……那干啥?”

江宸的目光,扫过地图上那个黑圈,声音不大,却像一块石头,砸在两人心上。

“铁。”

“我们自己炼。”_c

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