大厨手艺馋坏众禽
“乐平,回来了!”
刘乐平距离大院还有十几米的距离,就听到有人喊他了。
只见‘门神’闫阜贵刷的一下从门口跳了出来,就奔刘乐平走了过来。
“三大爷。”刘乐平喊了一声。
“嗯,乐平,
大厨手艺馋坏众禽
直接烧火做上一锅水,将米淘洗干净,水开下锅将米粒煮到捞起来用手一碾没有硬芯的状态,然后在放到锅上面蒸十分钟,就可以吃到米饭了。
这是没有电饭锅时候,蒸米饭最好吃的办法了。
接着刘乐平将昨天买的肉跟青椒切好,又打了几个鸡蛋到碗里搅拌好,切了一些葱花放到鸡蛋碗里面,又留了一些准备炝锅用。
之后又洗了三个土豆,削皮切成了细丝备用。
米饭蒸好以后,刘乐平又添了块煤球把火烧旺。
放上锅烧热倒油,油热以后下入切好的五花肉干煸,再放入葱花、豆豉、酱油等调味料,最后放入青椒炝炒几下出锅,一道家常盐煎肉就做好了。
炒菜的香气直接吸引了何雨水跟刘乐蕊两个一大一小的馋虫趴在了门口看着。
“好香啊,乐平哥还有这样的手艺!”何雨水惊叹道。
她感觉刘乐平做饭的味道,完全不输她亲哥何雨柱。
难道刘乐平也是大厨不成?
刘乐平在屋里转过腚,就开始炒鸡蛋,不一会儿炒鸡蛋的香味就飘了出来。
这年头谁家就算有鸡蛋也是水煮吃,根本没有人会奢侈的用油炒鸡蛋。
“我靠,这是谁家做饭这么香啊!”
刘乐平院里做饭的香味传到大院当中,直接香坏众人。