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第17章 屠宰技术不断进步

许成梁在心里吐槽。

许成梁在心里吐槽。

这手艺也太差了吧!

连个炒白菜都能烧糊!

这要是让我来炒,绝对比这强一百倍!

孙程看着盆里的菜,脸色都绿了。

他忍不住开口抱怨:

“我说食堂的师傅,这菜是怎么回事啊?”

“烧成这样还能吃吗?”

“这不是糊弄人吗?”

窗口后面的帮厨师傅尴尬地笑了笑:

“不好意思啊,今天火候没掌握好。”

“将就着吃吧。”

孙程听了,更加不满了:

“将就着吃?”

“这菜都糊成这样了,怎么将就着吃啊?”

“我看根本没法吃!”

其他工人也纷纷附和:

“就是就是!”

“这菜太糊了,根本吃不下去!”

“食堂的师傅这是在糊弄咱们呢!”

“必须给个说法!”

工人们越说越激动,情绪越来越不满。

这时,一个五十多岁的中年男人从后厨走了出来。

他穿着一身白色厨师服,戴着一顶白色厨师帽,脸上满是汗水。

正是食堂主任老吴。

老吴看着眼前激动的工人们,心里一阵发愁。

完了!

今天这事儿闹大了!

菜烧糊了,工人们肯定不干!

这要是处理不好,影响工人们下午的工作,厂长肯定要骂我!

老吴心里着急,但脸上还是挤出一丝笑容。

他走到窗口前,大声说道:

“同志们,大家听我说!”

“今天确实是我们食堂的失误!”

“菜烧糊了,是我们的责任!”

“对不起大家了!”

工人们听了,情绪稍微平复了一些。

但还是有人不满地说道:

“老吴,光道歉有什么用啊?”

“这菜都糊成这样了,我们怎么吃啊?”

“总得给个说法吧?”

老吴连忙解释:

“是这样的,同志们。”

“咱们食堂的大师傅今天请假了,家里有事。”

“今天中午做菜的是帮厨,手艺确实一般。”

“不小心就把菜给烧糊了。”

“这事儿确实是我们的失误!”

“我在这儿给大家赔罪了!”

“我在这儿给大家赔罪了!”

说着,老吴还真的冲着众人鞠了一躬。

工人们看见老吴这么诚恳,情绪又缓和了一些。

不过还是有人不依不饶:

“老吴,光道歉不行啊!”

“这菜没法吃,咱们中午吃什么”

“总不能让咱们饿着肚子干活吧”

老吴听了,额头上的汗珠更多了。

他赶紧说道:

“同志们,大家放心!”

“明天大师傅就回来了!”

“明天中午我让大师傅做荤菜,给大家补偿!”

“保证让大家吃好!”

工人们听了,这才稍微满意了一些。

“明天做荤菜”

“这还差不多!”

“老吴,这可是你说的啊!”

“明天要是没荤菜,我们可不答应!”

老吴连忙点头:

“一定一定!”

“明天保证做荤菜!”

“绝不食!”

这时,人群中又有人开口了:

“老吴,明天的事明天再说。”

“今天中午咱们吃什么啊”

“这菜都糊成这样了,根本没法吃!”

“总不能让咱们啃窝窝头吧”

其他工人也纷纷附和:

“就是就是!”

“今天中午咱们吃什么”

“总得给个说法吧”

老吴看着众人期待的眼神,心里一阵为难。

今天中午吃什么

菜都糊成这样了,确实没法吃啊!

可是现在重新做菜,时间上也来不及了!

老吴急得团团转,脑子飞快地想着办法。

突然,他灵机一动。

有了!

可以做个凉拌菜!

凉拌菜简单,不用炒,直接拌一拌就行了!

而且速度快,用不了多少时间!

想到这里,老吴立刻大声说道:

“同志们,大家别着急!”

“我现在就去后厨,给大家做个小菜!”

“保证好吃!”

“大家就着窝窝头吃,绝对下饭!”

工人们听了,这才稍微平静了一些。

“行吧,那就等你的小菜了!”

“行吧,那就等你的小菜了!”

“老吴,你可得做好点啊!”

“别再糊弄咱们了!”

老吴连忙点头:

“一定一定!”

“保证让大家满意!”

说完,他转身就往后厨跑去。

工人们看着老吴离开的背影,情绪总算稳定了下来。

虽然中午的菜烧糊了,但至少还有小菜可以吃。

总比啃窝窝头强。

许成梁站在人群中,看着刚才发生的一切,心里一阵感慨。

这个年代的工人,对吃的要求真不高啊!

只要有口热乎饭吃,就满足了。

要是菜烧糊了,只要能补偿一顿荤菜,大家就不计较了。

这要是放在后世,早就投诉到市场监管局了!

哪儿还会这么轻易就算了

想到这里,许成梁心里一阵唏嘘。

这个年代的人,真是太淳朴了!

孙程在一旁小声说道:

“看来今天中午是吃不上好菜了。”

“不过能有个小菜就行了。”

“总比啃窝窝头强。”

王二愣也点了点头:

“是啊,有个小菜就不错了。”

“咱们也别要求太多了。”

李大壮叹了口气:

“唉,也只能这样了。”

“谁让大师傅请假了呢。”

几人说着话,继续在食堂里等着。

老吴跑到后厨后,松了一口气。

还好工人们的情绪稳定下来了!

不然今天这事儿真不好收场!

他擦了擦额头上的汗水,开始琢磨做什么小菜。

凉拌菜

做什么好呢

凉拌黄瓜

不行,现在是冬天,哪儿有黄瓜啊!

凉拌萝卜

也不行,萝卜太硬了,工人们不爱吃。

老吴想了半天,也没想出个好主意。

正在这时,他看见梁师傅正端着饭盒从屠宰车间走过来。

老吴眼睛一亮。

有了!

梁师傅的手艺不错!

他在家里经常做菜,手艺比食堂的帮厨强多了!

要是让梁师傅帮忙做个菜,肯定没问题!

想到这里,老吴立刻小跑着迎了上去。

“梁师傅!梁师傅!”

“梁师傅!梁师傅!”

梁师傅听见有人叫自己,抬起头来。

看见是老吴,他停下脚步,疑惑地问道:

“老吴,有事儿”

老吴跑到梁师傅面前,气喘吁吁地说道:

“梁师傅,今天食堂出了点状况。”

“大师傅请假了,帮厨把菜给烧糊了。”

“工人们都不满意。”

“我想请您帮个忙,做个菜救救急!”

梁师傅听了,皱起了眉头。

“让我做菜”

“老吴,你这不是为难人吗”

“我刚干了一上午的活儿,累得要死。”

“哪儿还有力气做菜啊”

老吴听了,立刻从兜里掏出一包大前门香烟。

他抽出一支,双手递给梁师傅。

“梁师傅,您就帮帮忙吧!”

“这事儿真是急坏我了!”

“工人们现在情绪都很激动。”

“要是处理不好,下午的工作肯定受影响!”

“到时候厂长肯定要骂我!”

“您就当帮我一回,行吗”

老吴说着,脸上满是恳求的神色。

梁师傅看着老吴那副可怜兮兮的样子,心一软。

算了,就帮他一回吧!

反正也就是做个菜,用不了多少时间。

梁师傅叹了口气,接过香烟,点上后深吸一口。

“行吧,我帮你这一回。”

“不过我可说好了,就这一次啊!”

“下次可别再找我了!”

老吴听了,顿时喜出望外。

“哎呀,梁师傅,您真是我的救命恩人啊!”

“谢谢您!谢谢您!”

老吴激动得差点跪下来。

梁师傅摆了摆手:

“行了行了,别这么夸张。”

“我去后厨看看,做个什么菜好。”

说完,他转身往后厨走去。

走了几步,梁师傅突然停下来,回头看向许成梁。

“成梁,你跟我过来。”

“给我打个下手。”

许成梁愣了一下,随即点头:

“好的,师傅。”

他跟着梁师傅往后厨走去。

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