这说明自己的厨艺确实得到了认可！
许成梁心里美滋滋的。
几位师傅又跟许成梁聊了几句，这才散去。
张师傅拿着小本子，准备回家试着做拌咸菜。
孙师傅和赵师傅也记住了做法，打算回去试试。
许成梁看着几位师傅离开的背影，心里一阵满足。
能把自己的厨艺分享给大家，让大家的生活多一点美味。
这种感觉，真好！
他端起搪瓷缸子，喝了一口水。
休息了一会儿，午休时间就结束了。
“东方红，太阳升。。。。。。”
肉联厂的大喇叭再次响起。
这标志着下午的工作开始了。
许成梁站起身来，活动了一下筋骨。
下午还得继续干活！
得好好表现，争取早日通过考核！
想到这里，许成梁走到梁师傅身边。
“师傅，下午干什么活儿？”
梁师傅看了他一眼，说道：
“下午你跟我打下手。”
“看我怎么杀猪，怎么分割猪肉。”
“好好学着！”
许成梁立刻应道：“好的，师傅！”
梁师傅点了点头，转身往屠宰台走去。
许成梁紧跟在后面。
屠宰台前，已经有一头猪被绑在上面了。
屠宰台前，已经有一头猪被绑在上面了。
猪不停地挣扎，发出“哼哼哼”的叫声。
梁师傅拿起杀猪刀，在磨刀石上磨了几下。
“嚓嚓嚓——”
刀刃在磨刀石上摩擦，发出清脆的声音。
许成梁站在一旁，认真地看着梁师傅的动作。
他的眼睛紧紧盯着梁师傅的手，不放过任何一个细节。
梁师傅怎么握刀，怎么用力，怎么下刀。。。。。。
许成梁都看得清清楚楚。
系统技能虽然能提升熟练度，但还是得看师傅的实际操作才行。
只有亲眼看见，才能学到真正的技巧。
梁师傅磨好刀，走到猪的旁边。
他伸手摸了摸猪的脖子，找准位置。
然后深吸一口气，手起刀落。
“噗嗤——”
锋利的刀刃准确地刺进了猪的脖子。
猪发出一声凄厉的叫声，拼命挣扎。
“哼哼哼——”
鲜血顺着刀口涌了出来，滴进下面的盆里。
许成梁看着这一幕，心里默默记着。
下刀的位置，下刀的角度，下刀的力度。。。。。。
每一个细节都牢牢记在心里。
很快，猪不再挣扎了。
梁师傅拔出刀，擦了擦刀刃上的血迹。
“成梁，把猪搬到切割台上。”
许成梁应了一声，叫来孙程、李大壮、王二愣几个人。
众人一起用力，把猪抬到了切割台上。
梁师傅拿起刀，开始分割猪肉。
他的动作熟练得很，刀起刀落，干净利落。
猪皮、猪肉、猪骨。。。。。。
在梁师傅的刀下，被一一分离。
许成梁站在旁边，认真地看着、学着。
他的眼睛紧紧盯着梁师傅的手，不放过任何一个细节。
梁师傅怎么握刀，怎么用力，怎么切割。。。。。。
许成梁都看得清清楚楚。
太厉害了！
梁师傅这手艺，绝对是炉火纯青！
刀法精准，下刀果断，一点都不拖泥带水！
这要是没个十几二十年的功夫，根本练不出来！
许成梁在心里惊叹着。
就在这时，他脑海里突然传来一道提示音。
叮！检测到宿主正在学习屠宰技术，技能熟练度提升。
屠宰（入门1350）→屠宰（入门1450）
许成梁心里一喜。
果然！
只要认真看、认真学，熟练度就会提升！
这系统真是太给力了！
许成梁越发认真地观察着梁师傅的动作。
梁师傅的刀法确实厉害。
他切肉的时候，刀刃贴着骨头滑过，一点肉都不浪费。
他切肉的时候，刀刃贴着骨头滑过，一点肉都不浪费。
而且切出来的肉，厚薄均匀，看着就让人舒服。
许成梁看得入了迷。
他完全忘记了周围的环境，眼里只有梁师傅的刀法。
梁师傅注意到许成梁的专注，心里暗暗点头。
这小子，学习态度真不错啊！
看得这么认真，以后肯定能学出来！
梁师傅手上的动作更加放慢了一些，方便许成梁看清楚。
很快，一头猪就被梁师傅分割完毕。
猪皮、猪肉、猪骨、猪内脏。。。。。。
全部被分类摆放在不同的盆里。
梁师傅放下刀，活动了一下手腕。
“行了，这头猪处理完了。”
“成梁，你去把这些肉搬到冷库里。”
许成梁应了一声：“好的，师傅！”
他拎起一个装满猪肉的盆子，往冷库走去。
盆子很重，得有四五十斤。
许成梁拎着盆子，手臂发酸，但还是咬着牙坚持。
绝不能在师傅面前露怯！
要让师傅知道，我能吃苦，我能干活！
许成梁在心里给自己打气。
他一趟趟地往返于切割台和冷库之间，把所有的肉都搬了过去。
就这样，一个下午的时间很快就过去了。
许成梁跟着梁师傅，看了好几头猪的屠宰分割过程。
每一次，他都认真地看着、学着。
脑海里的系统提示音也不断响起。
屠宰（入门1850）
一个下午的时间，熟练度就涨了5点！
许成梁心里满意极了。
照这个速度，用不了一个星期，屠宰技能就能达到精通水平了！
到时候肯定能通过月底的肉联厂招工考核！
想到这里，许成梁越发有动力了。
……
到了下班时间。
许成梁洗洗手，准备下班回家。
就在这时，梁师傅走了过来。
“成梁，今天干得不错。”
“好好学，争取早日出师。”
许成梁笑着点头：“谢谢师傅！”
“我一定努力！”
梁师傅满意地拍了拍他的肩膀，转身离开了。
许成梁正准备往外走，就听见身后传来一个声音。
“小许师傅！小许师傅！”
许成梁转过身，看见食堂主任老吴正气喘吁吁地跑过来。
老吴手里还拎着一个油纸包。
“吴主任，有事儿吗？”
许成梁疑惑地问道。
老吴跑到许成梁面前，把油纸包递了过来。
“小许师傅，这是食堂多出来的猪胰腺。”
“帮厨们一致同意要送给你。”
“帮厨们一致同意要送给你。”
“感谢你中午帮食堂解决了午餐问题！”
许成梁愣了一下。
猪胰腺？
这可是好东西啊！
可以拿来炼猪油！
这个年代，猪油可是宝贝！
炒菜的时候放一点，香得不得了！
许成梁心里激动，但还是客气道：
“吴主任，这不太好吧？”
“我就是帮了个小忙。”
“这猪胰腺太贵重了。”
老吴摆摆手：“小许师傅，你就别客气了！”
“要不是你中午帮忙做拌咸菜，工人们肯定不满意。”
“到时候影响下午的工作，我这个食堂主任就得挨批！”
“这猪胰腺是大家的一点心意，你就收下吧！”
老吴说得很诚恳。
就在这时，梁师傅也走了过来。
他看了一眼油纸包，对许成梁说道：
“成梁，你就收下吧。”
“这是人家食堂的一点心意。”
“你要是不收，人家心里也过意不去。”
许成梁听了，也不再推辞。
“那好吧，我就收下了。”
“谢谢吴主任，谢谢食堂的师傅们！”
老吴听了，立刻笑得见牙不见眼。
“哎呀，小许师傅，你太客气了！”
“以后食堂要是再遇到什么问题，还得麻烦你帮忙啊！”
许成梁笑着点头：“没问题！”
老吴千恩万谢地离开了。
许成梁拎着油纸包，心里美滋滋的。
有了这个猪胰腺，回家可以炼猪油了！
猪油炼出来，炒菜的时候放一点，那香味儿。。。。。。
简直绝了！
而且猪油渣也可以吃！
脆脆的，香香的，比肉都好吃！
想到这里，许成梁口水都快流下来了。
有了这个猪胰腺，这几天可以吃上好几天的荤腥了！
不用整天吃素了！
许成梁越想越高兴。
他拎着油纸包，跟梁师傅告别，准备下班回家。
“梁师傅，我先走了！”
“明天见！”
梁师傅点了点头：“嗯，路上小心。”
许成梁应了一声，转身往外走去。
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