“其实不难，让我来示范一下。”

说着，沈婉宁找来一个篮子，选了一些栗子，先用井水清洗干净，然后用剪刀在每个栗子上划了一个小小的十字。

接着，她在大伯母的帮助下，将栗子放入热水中浸泡。大约需要泡十五到二十分钟，这样栗子壳会变得容易剥开。

沈婉宁让大家都去做自己的事情，但孩子们却被这个过程吸引，不愿离开。沈婉宁没有阻止他们，只是担心周淼不小心被热水烫着。

她相信，适当的放手对孩子的成长有好处。孩子们不是不懂事的小孩，他们知道热水是危险的，即使周淼很想触摸那升腾的蒸汽，也不敢轻举妄动。

在孩子们热切的目光中，沈婉宁宣布栗子已经泡好，可以开始剥壳了。孩子们欢呼雀跃，迫不及待地参与到剥栗子的活动中。

何丽梅也加入了剥栗子的行列。热水泡过的栗子，壳和内皮都轻松分离了。只需轻轻一掰，完整的栗子仁便跃然掌中。

“真没想到，这么简单！”何丽梅惊喜地说，“徐芳，你真是太聪明了，这招是从哪儿学来的？城里的孩子就是不一样。”

沈婉宁笑了笑：“大伯母，城里哪有栗子摘呀，这是我从书上学来的。热胀冷缩嘛。”

“热胀冷缩？”何丽梅有些疑惑，“哦，原来书上还有这种学问，看来真的得多读点书。”

旁边的沈玲珑也听得入神：“堂姐，原来热胀冷缩还能这么用啊。我一直以为学的东西除了考试就没啥用了。”

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