秦丽霞却对当天的收入感到满意，小心翼翼地收好那三块钱：“今天挣的钱足够买一斤肉了。”

回到家中，沈婉宁简单整理了一下，便开始调配瓜子的香料，她选择的原料是市场上精心挑选的最佳生瓜子，而香料则包括了八角、桂皮等卤味材料，以及油盐和其他中药材。

根据一本美食秘籍上的指导，她仔细调整了十几种香料的比例，确保它们能够与生瓜子完美融合。

炒制过程中，沈婉宁十分注重火候和时间的掌控，既不能炒得太久导致焦糊，也不能太短使得瓜子未熟，她很快掌握了技巧，动作也越来越熟练。

忙碌至深夜，灯光下的她们炒了一锅又一锅，直到双手酸痛，沈婉宁才不得不让秦方霖接手，全家齐心协力，最终完成了五十斤瓜子的炒制任务。

“看来人工效率确实有限，以后得考虑添置机器。”沈婉宁边揉着手腕边说道。

听到这话，秦丽霞插话道：“婉宁，如果你觉得累，就别亲自动手了，我跟舅舅可以帮忙，毕竟买机器太贵，咱们省着点用也能行。”

沈婉宁笑了笑，没有立即回答，其实她心中已有更大的计划，不仅想要购买机器。

还打算开设工厂，雇佣周边的村民为自己工作，但现在说出来恐怕会吓到秦丽霞，所以她暂时保持沉默。

次日清晨，天刚破晓，沈婉宁和秦方霖再次向邻居借来了平板车，载着瓜子前往庆华县火车站。

到达目的地时，天空渐渐泛起了鱼肚白，四周已经聚集了不少小商贩，他们各自售卖着水果、饭菜、饮料和包子馒头等商品。

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