江南的晨雾总是来得缠绵,轻纱似的笼罩着青石板路,将白墙黛瓦晕染得朦胧又温柔。凌晨五点,天刚蒙蒙亮,沈薇薇就已经换好了轻便的布鞋,挎着帆布包站在老宅门口,帆布包里装着笔记本和笔,是为考察非遗小镇早餐业态准备的。
身后的门“吱呀”一声被推开,陈峰端着一个保温食盒走出来,额角还带着薄汗:“就知道你等不及,给你带了蟹黄汤包和热豆浆,路上吃。”
沈薇薇回头,看着他手里的食盒,眼底漾起笑意:“你怎么也起这么早?不是说今天上午有个视频会议吗?”
“会议推迟了,”陈峰自然地接过她的帆布包,搭在自己肩上,“你的早餐业态考察,比什么会议都重要。我陪你一起,多个帮手。”
晨雾缭绕的古镇里,几乎没什么行人,只有几家老字号的早点铺亮起了昏黄的灯光,氤氲着食物的香气。两人沿着临河的长廊慢慢走,沈薇薇一边走一边记笔记,哪家的馄饨皮薄馅大,哪家的烧卖汁水足,哪家的米糕最有老底子的味道,都被她详细地记录下来。
走到巷尾的一家米糕店时,沈薇薇停下了脚步。这家店的门头很旧,门板上还刻着斑驳的花纹,店里却冷冷清清,只有一个老大爷守着蒸笼,看着蒸汽慢悠悠地往上飘。
“张大爷,您家的米糕这么好吃,怎么没什么客人啊?”沈薇薇走进店里,笑着和老大爷打招呼。她来过这家店好几次,张大爷的米糕是用当年的新米磨粉,手工蒸制的,带着淡淡的米香,口感软糯却不粘牙。
张大爷叹了口气,用粗糙的手擦了擦围裙:“现在的年轻人都爱去网红店打卡,嫌我这里太老,没新意。我年纪大了,也不懂什么宣传,就只能守着这爿小店。”
沈薇薇的眉头轻轻蹙起,转头看向陈峰,两人交换了一个眼神,默契了然。
“张大爷,我们帮您想想办法吧。”沈薇薇拉着张大爷的胳膊,语气诚恳,“您家的米糕是古镇的老味道,不能就这么被埋没了。”
陈峰蹲在蒸笼旁边,仔细看着里面的米糕,又翻了翻沈薇薇的笔记本,沉吟道:“可以推出非遗米糕体验套餐。不光卖米糕,还能让游客亲手参与制作。”他顿了顿,继续补充,“我来帮您搭建线上预约通道,和星光小镇的门票绑定,提前预约的游客可以优先体验,还能获赠一份米糕伴手礼。”