炒茶
白闻溪就把背篓递过去给对方看。
“茶叶啊,还有采的一些常见的药材,准备找人试着炒一下茶,然后用药材做一些养生茶。”
林知闲看着伸过来的背篓,他随手抓了一把茶叶,瞅了一下,又放在鼻子下面闻了闻。
“老板,你这鲜茶叶估计它的母树可有点儿年头了吧?不像是新生的茶树。”
白闻溪倒是不知道年龄不同的茶树是怎么能看出来茶叶的区别,不过她不是行家,对方如果经常喝,那能看出来的是也不足为奇。
“那您可真是好眼力,我从那山上刚摘的那树看着就是很大,几十年的树龄应该是有了,你能看得出来,估计也是老行家了吧。”
白闻溪没有说是什么百年以上的树茶,反正她现在的这一点也就是自己炒着玩的,又不打算卖。
林知闲的助理难得出声回复白闻溪。
“我们林总也是老茶客了,平常就喜欢喝各种茶,每去到一个地方看蔬菜总会逛逛茶馆子,尤其是南方地区的茶馆特别多,林总可是喝了不少茶。”
白闻溪来了兴趣“那您看我这茶叶采的怎么样?”
林知闲说到自己的兴趣,也是有意多说两句。
“你摘的这茶叶叶片肥厚饱满,比普通茶叶大一圈,叶色是深翠带哑光,叶脉粗且清晰,叶边缘锯齿浅钝不扎手,捏着厚实有韧劲,不软塌,汁水饱满但不黏手,搓揉后留香很久,凑近是浓而醇的鲜茶香,我看着是不错。”
他说完这些看到白闻溪把在茶树上摘的不同部位的茶叶都没有分类,都放在了一个背篓里面。
没有忍住,皱了皱眉。
“你要炒茶叶?这是从一棵树上摘的吧,你要先把不同的部分都给挑出来。”
他随手挑出来三种。
“这生的嫩梢、一芽一叶还有一芽二叶的,这是整棵茶树的精华,香气和口感都是最顶级的,像这种老叶片、粗枝梗,不能炒高端茶,可以炒成口粮茶或煮茶底,这种嫩茶梗单独捡,能做茶枕”
江南在旁边听着真是头都大了,他是对茶之类的不感兴趣,就忙着自己的手头事儿也不管他们了。
白闻溪说了,不用管学校的事情,先看看医院那边需要的材料,他们这边先准备着。
江南也是知道了白闻溪更有意向选择医院这边的供货,虽然不知道她为什么放弃了一高那边。
一高那边全体师生,大概是有8000多人,可比医院那边的订单量要大的多。
不过老板的事情他也不过多过问,白闻溪做事,都是有自己的准则和标准的,不会无的放矢。
而白闻溪就这么跟林知闲两个人就边走边聊了起来。
林知闲的助理被他留下来回复海市的人了,自己跟白闻溪倒是有促膝长谈的架势。
白闻溪听对方说的头头是道,想到她不会炒茶啊,她原本下来就是想问问农场里面的人有没有会炒茶的,现在她这身边就一个行家在。
她也不管对方是不是客户了,直接以朋友的身份问他。
“林大哥,我看您说的也是很详细,一看您就了解的多,见的也多,不瞒你说,我这也就是随便摘着的,我并不会炒茶,想问问您会不会炒茶呢?要不要露一手嘞?”
林知闲被白闻溪这么问也是眼睛一亮,“好啊!我可是在南边那些产茶圣地都学过一些的,你要是放心,我就来帮你炒一下。”
“那有啥不放心的,不好也不就费这一点点的茶叶吗?本来摘了也就是看看农场里面有没有谁能炒,既然有一个精通的行家在这里,那肯定就不用费心思问别人了。”