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第125章 雪后春光

秦月珍急道:“婉娘姐姐定是记错了!这、这是我亲手做的!”

沈姝婉见她神色恍然,心下一愣,随即笑了笑:“是我唐突了。月珍妹妹定是效仿满庭芳的厨子做的吧,这点心滋味甚好,月珍妹妹这段时间手艺精进不少。”

秦月珍急得满头大汗,见她如此说,赶紧顺着台阶下,“多谢婉娘,当初在梅兰苑,也是你指点我厨艺,否则我哪有今日伺候老太太的福气。”

“嗯,是你自己努力,我却不敢当。”沈姝婉轻声道。

赖嬷嬷将信将疑,又打量秦月珍几眼,终是摆摆手:“罢了。既然婉娘都说好,便送进去给老太太尝尝罢。”她从袖中摸出几个铜钱,丢给秦月珍,“可算妥帖了一次,赏你的,今后需得更加勤勉才是。”

秦月珍如蒙大赦,连连道谢。

赖嬷嬷又和沈姝婉寒暄两句,捧着食盒转身入内。

廊下只剩沈姝婉和秦月珍四目相对。

秦月珍似乎想走,沈姝婉却唤住她。

“月珍妹妹。”她声音不高,面上仍带着温婉浅笑,眼底却静如寒潭,“这点心的事,我们聊聊。”

秦月珍脊背一僵,攥着食盒的手指节发白。她挤出一丝笑,声音发颤:“婉、婉娘,方才多谢你替我美。我、我这就回去再做一份,给你送过去……”

“再做一份?”沈姝婉轻声重复,目光落在她脸上,“你会做么?”

秦月珍脸色“唰”地白了。

“满庭芳的‘踏雪红梅’,一碟两块银元,用的是苏州东山蜜枣、怀庆府铁棍山药,糕体要过筛三遍,蒸时火候差一分都出不来那松软劲。月珍,你从前连灶台都没摸熟几回,在慈安堂呆了半个月,忽然就能做出这等手艺了?”

秦月珍还不肯承认,咬着唇说,“怎么不可能了?”

沈姝婉轻叹一声:“老太太什么没吃过?你拿外头买的东西充数,一旦被识破,便是欺主之罪。轻则撵出去,重则……你想过后果么?”

秦月珍一听这话,便知道今日不解释清楚,这一关恐怕就过不去了。

谁知道沈姝婉会不会把这事捅出去?

她嘴唇哆嗦,眼泪说来就来,“我、我也是没办法……前几次做的点心老太太都不喜欢,赖嬷嬷话里话外都是嫌弃,再不得青眼,我在这慈安堂便待不下去了!我、我还指着月例银子给祖父抓药呢!”

你被撵出去,与我何干?”沈姝婉声音依然轻柔,话却冷硬,“但你用外头买的点心冒充己作,一旦事发,便是欺主。当初你拿着我做的糕点去慈安堂献宝,老太太若追查起来,源头终究要落回我身上。”

秦月珍哭声一滞。

沈姝婉不是关心她,是怕她捅出篓子,殃及池鱼。

秦月珍心下一横,猛地跪下,扯住沈姝婉的衣角,仰起脸时泪珠滚落,“婉娘,你救救我!你手艺好,再给我做一次,就一次!我往后绝不再烦你!”

沈姝婉垂眸看着那双紧攥自己衣角的手。

曾几何时,她也信过这双手的主人是真柔弱。

如今却知这手能握剪刀自毁容颜,也能在胭脂里下药栽赃旁人。

在这双手的主人眼里,从来都没有稳固的情谊,上一刻拉着你凄惶哭泣,下一秒就能拿把刀捅进你的心窝。

就像最初,她俩能结下这段缘,也是因着秦月珍跑到赵银娣面前去告自己的状,自己以德报怨,想着此女既能利用,又能不让她被恶人把持。

如今却是天翻地覆的变化。

沈姝婉不会再轻易相信她的眼泪了。

“再给你做一份?”沈姝婉轻轻抽回衣角,笑了笑,“可以。”

秦月珍眼中刚亮起光,却听她又道:

“我的点心,不白给。满庭芳卖两块银元一碟,我这儿,也一样。”

秦月珍愣住,脸色由白转青:“两、两块银元?我哪来那么多钱……”

“那是你的事。”沈姝婉语气平静,“买,还是不买?”

秦月珍咬紧牙关,眼底掠过一丝恨意,又被泪水迅速淹没。

她垂下头,肩膀颤抖,似是挣扎良久,才从怀中摸出个旧荷包,倒出几块碎银并铜钱。

正是方才赖嬷嬷赏的,还带着体温。

她数出两块银元的数,递过去时手指都在抖:“……我买。”

沈姝婉接过,指尖触到那湿冷的铜钱,面色未改:“明日此时,听雨轩后角门。只教一次,今后便看你造化。”

说罢,她转身便走,不再多看秦月珍一眼。

秦月珍跪在原地,盯着她远去的背影,直到那抹靛蓝消失在月洞门外,才缓缓起身。

她抹去脸上泪痕,眼神阴郁,哪有半分方才的凄惶。

回到听雨轩的小厨房,沈姝婉寻了个由头,说是如烟近日食欲不振,她想做些开胃的点心。

管事的知她如今是姨娘跟前得用的人,又听说她救过小少爷,便允了。

她选了最寻常的材料,糯米粉、红豆、桂花糖。

却花了心思,将红豆煮得烂熟,滤沙成泥,拌入少许猪油与糖,炒制成绵密豆沙。糯米粉用温水和匀,揉成光滑面团,揪成剂子,包入豆沙馅,捏成小巧的兔子状,再用赤豆点缀做眼睛。

上笼蒸制时,香甜气息渐渐弥漫开。

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