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第369章

“诸位客人,咱家酒楼压轴菜来了!”

酒楼伙计利利索索,端着盘子笑着喊道,一副精气神十足的模样儿。

“锦鳞聚宝,请客人品尝。”

时知夏看着盘子放在了桌子上。

她仔细一瞧,盘子里放着黄鱼。

“来来来,都尝尝,这可是酒楼的招牌好菜,鱼肚子里头放了不少好东西。”

老夫人平时不爱吃鱼,都对这道菜情有独钟。

倒不是嫌弃鱼难吃,而是年纪大舌头不灵活,吃鱼总被小刺卡住。

鱼刺卡了几次后,老夫人也有些怕了。

那感觉难受得很!

这道菜要将黄鱼内脏处理掉,且还要把鱼骨抽出。

鱼身不能破坏,鱼刺还得处理干净。

配菜需用上海参,鲍鱼,瑶柱,老鸡,猪皮,虾胶。

除虾胶,其他需得熬成汤,做成皮冻,切成小块放入鱼腹中。

最后用虾胶封口,温油炸至金黄,再用金瓜勾芡淋在鱼身上。

“我看你们平日里夸我做的吃食好吃,就是在哄我。”

时知夏吃了一口黄鱼,有些惊为天菜。

鲜上加鲜!

原来鲜掉舌头,并不是一句玩笑话。

难怪这道菜压轴,的确是让人惊叹。

“没有,我觉着你做的吃食比这个味道更好。”宋清砚认真道。

这是真心话,他就觉得知夏做的更好吃。

黑九今日没站在一旁,而是一起坐下吃饭。

平日里跟郎君一起吃饭,黑九倒没觉得不自在。

但是现在跟宋家人一起吃饭,黑九都不怎么吭声。

他觉得郎君说的对,虽说这里的菜十分好吃,但是知夏做的更好吃。

“知夏,郎君说的对,你做的更好吃。”

时知夏听到他们的话,自信点头。

也是,她做的是家常菜,吃着舒心就行。

酒楼里做的菜,极费功夫,且用料昂贵。

吃起来依然美味异常,时知夏想着回去后试试这道菜。

大黄鱼可不好买,但是刘大郎那里,可有不少的好鱼。

“你们若是爱吃,回家后我给你们做。”

“我感觉自个儿也能做出来。”

虽说鱼肚子塞得是猪皮冻,但是时知夏舌头极为灵敏,已经尝出了味道。

“知夏你可真是太厉害了。”黑九压低了声音,兴奋地称赞。

时福安他们可没吃过这么好吃的菜。

好在来时就吃的饱饱的,要是饿着来,说不定会给知夏丢脸。

“咱们回家后,都好好安排一番。”

“别看是年后,这日子过得可快了。”

“我还得好好看看,有没有东西没备齐。”老夫人想着随嫁的东西可不能准备少了。

这一想倒是有些恍然,她要嫁孙子了。

“您倒是提醒我了,有些事情得在年前就备好。”

时九娘想到自家的屋子,得赶紧找时间整修,最好年前就弄好。

可不能等到年后,定的好日子可不远了。

知夏和文瑾的想法,成亲后住在后面的屋子,正好邻居搬走,到时候能将两家围墙打通。

修个拱门,便能将两家联系在一起。

时九娘还想着,在自家院墙处开个门。

这样走动更方便,以后黑九也不用总攀墙过来。

“是这个理儿,我就怕自己年纪大了忘事,得把要做的事情记下来才是。”

“是这个理儿,我就怕自己年纪大了忘事,得把要做的事情记下来才是。”

老夫人想着女儿在身边好,能帮着记事。

正好,也能让女儿练练手。

以后兰芝出嫁,她也不会手忙脚乱。

“知夏姐姐,我等会儿跟你一起回家可好。”兰芝不想这么快回家。

她总觉得回家没意思,刚才宋父说的那些话,兰芝听进了心里。

兰芝也觉得总在宋家住着有些不太好。

母亲上次同她提过,想搬出去住。

能买个小宅子也好,至少不用再听人说闲话。

可是宋汀兰也有别的顾虑,她想着母女二人住在外面不太安全。

若是有登徒子骚扰,就算有下人有护院也有可能会出事。

犹豫来犹豫去,宋汀兰又将此事搁置了。

“好啊,正好我有事想请兰芝妹妹帮忙。”时知夏挽着她手笑道。

这顿饭吃了一个多时辰,众人没喝酒只是闲聊,倒是很快就将事情敲定。

离开酒楼时,杨晚娘走在最后。

“我的天哪!”杨晚娘落后几步,拉着时家老二,手指尖掐进了他手臂的肉里。

那力道疼得时家老二龇牙咧嘴。

娘子这是咋的了!

刚吃完没事就掐人,莫不是吃美了吃晕了吃出毛病来了。

时家老二心里默默吐槽,不敢放在明面上说,就怕娘子的白骨爪显神通,将他肉掐掉。

“你可知咱们这桌菜要多少银子!!”

杨晚娘面上满是激动,不过她还知压低声音,凑到丈夫耳边问。

“不知不知,你也别说,我不想听!”

时家老二赶紧摇头,就那一桌的席面,定是要花几十两银子才能拿下。

不听便不会心疼。

“好了,你也莫要再想了,我心尖疼。”

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