刘主任抽着烟，本来还漫不经心的，听到后面，眉头却拧了起来。他对何雨柱的印象也不好。何雨柱是他手底下厨艺最好的师傅，厂里领导来视察，点名要吃的菜都得何雨柱掌勺，给他挣了不少面子。但也正因为这样，何雨柱有点恃才傲物，平时见了他这个主任，也就是点个头，从来不像其他人那样前倨后恭，送烟送酒。刘主任早就觉得这小子是个刺头，不服管教，只是抓不到把柄。

现在听许大茂这么一说，他心里的不满立刻被勾了起来。“他真这么说的？还买了新被子和五斤肉？”

“千真万确！”许大茂拍着胸脯保证，“全院的人都看见了！舅，这小子现在是翅膀硬了，连您这个食堂主任都不放在眼里了。再这么下去，他怕不是要爬到您头上拉屎了！”

这句话精准地戳中了刘主任的痛处。他最在乎的就是自己这个主任的权威。“哼，一个厨子，还反了天了！”他把茶杯重重往桌上一放，“行了，我知道了。你回去吧，这事我心里有数。”

许大茂一看有戏，立刻喜上眉梢：“得嘞！我就知道舅您最是公正无私！那我就等您好消息了！”他点头哈腰地退了出去，脸上带着阴谋得逞的冷笑。

办公室内，刘主任看着窗外，眼神变得阴冷。何雨柱，你不是能耐吗？我倒要看看，没了炒菜的勺子，你还怎么狂！

轧钢厂后厨，一片热火朝天。何雨柱正站在一号大灶前，手里的炒勺上下翻飞，一道“肉片炒白菜”在他手里做得香气四溢，引得旁边的小工们直咽口水。

“柱子哥，你这手艺真是绝了！普普通通的白菜，到你手里就跟换了个菜似的！”他的徒弟马华在一旁佩服得五体投地。

何雨柱心情好，也乐得多教他两句：“火候，关键是火候。还有这颠勺的力道，多一分则老，少一分则生。你好好看，好好学。”

就在这时，刘主任背着手，慢悠悠地从外面走了进来。厨房里的人看见他，手上的动作都慢了半分，纷纷打招呼：“刘主任好。”

刘主任皮笑肉不笑地点点头，径直走到何雨柱的灶台前，清了清嗓子。“咳咳。”

所有人的视线都集中了过来。

“何雨柱同志，”刘主任拿出一副公事公办的腔调，“最近有工人同志反映，我们食堂的菜品种类有些单一，服务也有待提高。为了优化咱们后厨的工作流程，也为了给年轻同志更多锻炼的机会，经我研究决定，从今天起，对部分岗位进行调整。”

何雨柱停下了手里的动作，把炒勺往旁边一搁，看着他，没说话。他心里升起一股不祥的预感。

刘主任很满意这种万众瞩目的感觉，他指了指何雨柱面前的一号大灶，又指了指马华：“从现在开始，一号灶由马华同志负责。年轻人，要多挑大梁嘛。”

厨房里瞬间一片死寂。所有人都惊呆了。一号灶是整个食堂的c位，专门负责炒硬菜和小灶，是首席大厨的象征。让何雨柱把一号灶交出去给徒弟马华？这不等于当众扒了他的厨师服吗？