傍晚的时候，何大强从柴房里翻出了两盏老式汽灯和六个竹笼。

汽灯的铜壳上锈迹斑斑，这玩意儿还是爷爷那个年代的，何大强拿煤油灌满之后试了试，居然还能亮。两盏灯同时点着之后，“嘶嘶”的声音像是两条蛇在吐信子，白色的灯光亮得能照出二十米远。

“今天晚上带你们干一件好玩的事。”他把灯笼往竹楼的桌上一放。

“什么事？”张雪兰的眼睛立刻亮了。

“捉黄鳝。”

“黄鳝？那个软不拉几滑不溜秋的东西？”张雪兰的脸瞬间垮了，“我怕蛇。”

“黄鳝不是蛇。”何大强翻了个白眼，“走不走？不走我自己去。”

“去去去，谁说不去了？”张雪兰嘴上嫌弃，身体已经很诚实地开始换胶鞋了。

秦梦清换了一身运动装跟着下了楼。她平时在公司里是高冷的女总裁，但到了荷花村之后野性渐渐被释放了出来。慕容冰也换了裤装，把头发扎成了马尾，看上去英气逼人。徐晓静依旧是安安静静地跟在最后面，穿了一双小碎花的胶靴，像是要去春游。

一行人提着汽灯和竹笼，朝着荷花村东边的灵香稻田走去。

初夏的夜晚闷热潮湿，空气里弥漫着一股稻田特有的泥腥味和青草香。稻田里的灵香稻已经长到了半人高，绿油油的稻叶在夜风中沙沙作响。稻田的水沟里积着一尺多深的水，水面上漂浮着一层薄薄的浮萍。

何大强提着汽灯走到田埂上，把灯往水面上一照。

“看到没有？那个就是黄鳝洞。”

他指着水沟边沿一个拇指粗的小泥洞，洞口边缘湿漉漉的，隐约能看到几个极细的气泡从洞口冒出来。

“怎么看出来的？”秦梦清蹲下来端详了半天也看不出门道。

“看气泡。黄鳝洞口的气泡是一个一个冒出来的，间隔均匀，因为那是黄鳝在洞里呼吸产生的。水蛇洞口不冒泡，因为蛇不用在水里呼吸。这是最简单的分辨方法。”

何大强说完，把灯递给了秦梦清。然后他卷起裤腿走进了水沟里，水刚好没过小腿肚。

他伸出右手的食指和中指，并在一起，像一把小叉子一样慢慢探向了那个泥洞。

“捉黄鳝最关键的是手法。用食指和中指夹住它的脖子下方，不能太紧也不能太松。太紧了捏死，太松了滑跑，要刚刚好卡住它的颈椎那个位置。”

他的手指探入泥洞的一瞬间，洞里传来了一阵极其细微的“滋溜”声。紧接着，他猛地往外一抽。

一条筷子粗细的黄鳝被他从泥洞里夹了出来，在汽灯的白光下扭来扭去，黄褐色的身体上布满了细密的花纹，看起来有七八两重。

“好大一条！”张雪兰尖叫了一声，本能地往后退了两步。

“这才哪儿到哪儿。”何大强把黄鳝甩进了竹笼里，“灵泉水养出来的黄鳝，最大的有一斤多重。”

接下来就是四个女人自由发挥的时间了。

一开始她们还畏手畏脚的，特别是张雪兰，看到黄鳝就尖叫，听到泥洞里有动静就跳起来。但何大强示范了几次之后，她们的胆子就大了起来。

秦梦清最先上手。这个女人做什么事都极其认真，她观察了何大强的手法之后，自己试了三次就成功夹住了一条半斤重的黄鳝，脸上露出了一种类似于签下大合同之后的得意表情。

慕容冰死活不肯把手伸进泥洞里，但她找到了另一种方法。她用竹签在泥洞口晃了两下，等黄鳝好奇地探出头来的时候，一把掐住了它的脖子。这招虽然不正统，但胜在优雅。

徐晓静是最让人意外的。这个平时安安静静的女人，卷起裤腿在泥水里趟了半个小时之后，居然变成了最疯的那个。她光着脚在稻田里踩来踩去，头发上沾满了泥点子，脸上全是笑。

“晓静！你看你脸上的泥！”张雪兰笑得直不起腰。

“不管。”徐晓静难得地笑了笑，然后低下头继续在水沟里摸。

最让人目瞪口呆的是张雪兰。

这个一开始还嫌黄鳝恶心的女人，在连续抓到了十几条之后彻底放飞了自我。她蹲在水沟里，两只手轮番往泥洞里探，嘴里念叨着“出来出来出来”，活脱脱一个乡下的野丫头。

“大强！大强你快来看！”张雪兰突然叫了起来，声音兴奋得变了调。

何大强提着灯走过去一看，差点没笑出声来。

张雪兰双手抱着一条将近一斤半重的黄鳝王，那条黄鳝粗得跟她的小臂差不多，在她怀里扭来扭去力气大得吓人，把她的衣服都弄脏了。但她死活不松手，两只胳膊夹得跟老虎钳一样紧。

“拍照！帮我拍照！”