冷芊芊开口:我觉得四弟说得没错,我们可以去拔萝卜,只要不在家就行。
至于看外公外婆,我们大年初二的和爸妈一起去。
老三笑着点头:好,那就这么定了,明天我和芊芊带着三奶奶和长贵叔去拔萝卜。
杜景兰满脸兴奋:我也跟三哥去拔萝卜。
韩紫曦:还有我,我也去拔萝卜。
林清如阻止道:紫曦,你就跟你嫂子在家学做双肩包,地里冷,你就别去了。
干妈,您就让我去嘛,我也想跟着三嫂出去玩。
好好好,那你可要多穿点,去拔萝卜一定要带上手套。
知道了,谢谢干妈。
紫曦,装香肠的肉已经把调料拌好了,你拿几条瘦肉去火上烤一烤,烤熟了尝尝盐味够不够。
好的干妈。
老二拿来一个烧烤网,擦洗干净后递给韩紫曦。
紫曦,你去厨房拿双筷子开翻烤。
嗯,我这就去拿。
筷子拿来之后,韩紫曦挑了几条瘦肉放在烧烤网上翻烤。
油脂滴进火炉中,缕缕青烟升起,肉被烤得滋滋冒油。
第一条肉烤熟,韩紫曦用筷子夹着肉递给林清如:干妈,您先尝尝。
林清如伸手用两个手指夹住肉,塞进嘴里品尝。
嗯,咸淡正合适,可以装香肠了。
韩紫曦夹起一块烤熟的肉,吹了吹才塞进嘴里品尝。
哇!干妈,这肉您都放了什么调料怎么这么好吃好香啊!
林清如笑着回答:也没放什么,就放了点盐、白酒、花椒和白糖。
放点白糖不但可以提鲜,还能让装好的香肠干了以后亮亮的,颜色不发黑。
太香了,我还要多烤点。
烤吧,想吃多少烤多少,或者你让你哥重新去割一块肉,切成片,我帮你腌制一下再烤了吃。
韩紫曦立马满眼期待的看向老二。
老二笑着起身:没问题,交给我,我给你切点瘦肉,再切点五花肉,五花肉烤出来也非常香。
谢谢哥。
林清如说:老二,多切点,等会儿烤了大伙一起吃。
知道了。
韩紫曦夹起一块肉吹了吹,确定不烫了才看向小辰逸:小宝,快来吃肉肉。
小辰逸和小燕儿立马迈开小短腿来到韩紫曦的身边。
韩紫曦放下筷子,然后用手撕肉喂给两个小奶团吃。
接下来韩紫曦一块也没吃到,完全就是忙着伺候两个小奶团。
老二把肉切好,林清如去厨房放调料腌制。
紫曦,肉腌一会儿再烤会更入味,你去挑点嫩嫩的白菜叶子先用盐水泡一下,然后洗干净,等会儿用来包肉吃。
啊用生的白菜叶子包肉吃吗
对,原本用生菜叶子包更好,但家里没有生菜,只能用白菜了,菜叶子包烤好的肉会比较解腻。
好,那我去准备。
紫曦,还可以削点土豆一起烤。
好嘞!
火炉上已经没有烤肉了,小辰逸还眼巴巴的看着烧烤网,七七,呦呦。
韩紫曦在小辰逸脸上亲了一口:宝贝,去玩一会儿,姑姑等会儿再烤给你吃好不好