“我很少吃到这么好吃的东西。”
林东方早年读书的时候就对莜面窝窝有着浓厚的兴趣。
这菜造型独具一格,口感口味也是很难用别的食材来伪装的。
众人采收了一些莜麦后,经过林东方的处理很快就得到了一些颜色稍显暗哑的莜麦粉。
这种面粉就这样,其貌不扬,和它的植株本体类似。
莜麦不像小麦那样有带着锋芒的麦穗,它的植株远看甚至像芦苇荡里的芦苇,麦粒是低垂的,随风摇动。
不认识的人很容易就会把这种麦子当成杂草过滤掉。
“做莜面窝窝的浇头很重要,这黄羊正好来报道。”
林东方分好羊肉,又取出番茄还有土豆。
他最喜欢的就是羊肉土豆番茄的浇头。
当然还有羊肉蘑菇等等搭配,只要是草原上能找到的食材都能搭配进去。
细嫩黄羊肉切成大块,下锅翻炒出油脂和香味。
葱姜蒜和少许香料,让香味更加复合。
再下入去了皮的番茄炒到融化,加水烧开,再放入土豆,开炖!
旁边锅里是羊肉还有各种草原蘑菇一锅出,肉香混着蘑菇的香味,让天空中飘下了点点细雪。
方法冬天都被这道菜的美味给引来了。
“今年的没有结束,请!
一位真仙伸手抓住一大团空气使劲炼化,提炼出来一股香味。
他拿起铜镜把这香味传递出去。
“悬赏十个灵晶问问这到底是什么香味。”