接着又是一曲《太阳出来喜洋洋》,小查和王晓萍展现了一把歌喉。
梁左也是个高手,他从高远手里接过吉他,弹唱了一首《工人叔叔给我小蜡笔》,声情并茂的,引得大家一阵叫好。
眼看快十一点时,高远招呼大家一起包饺子。
几位同学奔厨房。
陈建功和葛兆光把靠墙摆放的折叠桌打开,小查自告奋勇说她和面一绝,于是领了和面的任务。
王晓萍切韭菜,高远拌肉馅。
苏牧摘着芹菜往铝盆里张望一眼,好奇地问道:“这是猪油?”
“对,我提前炼出来的,放凉后拌到馅子里,我跟你说个诀窍狗狗,想让饺子馅香,倒油是关键,得分两次倒,肉馅拌完倒一半,搅匀,把韭菜搁进去后再倒入另一半,继续搅,使其锁住水分,饺子煮熟后一咬就一口汤了。”
高远笑着给大家普及小窍门。
苏牧推推眼镜,“大哥,我求你了,别叫我狗狗了行不行?太难听了。”
这个外号已经困扰苏牧很久了,班里的同学们,谁见了他都会亲切地喊一声狗子,当着首倡者的面,他脸红脖子粗又满脸正色地提要求。
大家都笑了起来。
高远抿抿嘴,说:“好,今后不喊了狗狗。”
苏牧心如死灰,芹菜叶子一把把地甩进垃圾桶里。
王晓萍把韭菜切好了。
高远拌了两样馅儿,一样韭菜肉,一样韭菜鸡蛋木耳的。
面也和好了,大家转移战场,去外屋开包。