“行啊，小肠陈？”

“可以，走着。”

姐弟俩来到南横东街的燕新饭馆里，见取餐口后面的陈玉田老爷子右手拿着刀，左手直接从大铁锅里往外抓肥肠，接着将肥肠甩到案板上，手起刀落。

咄咄咄

把肥肠切成段，拿刀一旋，肥肠飞进大碗中，接着是肥肉、肺头、炸豆腐、火烧，或切片或切块，舀一勺蒜汁，放点香菜末，最后往碗里浇一大勺汤。

嚯，就叫一地道！

自56年公私合营后，小肠陈的名号就不让用了。

陈玉田老爷子在这家燕新饭馆里掌勺，一干就是30年。

改开后，第四代传人陈秀芳才在老爷子的支持帮助下重新在南横街亮出“小肠陈”的招牌，恢复了这家百年老字号的荣光。

店里吃饭的人不算多，很快就排到了姐弟俩。

“老爷贼，忙着呢？”高远嬉皮笑脸道。

陈玉田抬起头，见是这货，也乐了，“你小子可好长时间没朝面儿了，我听说你搬家了？”

高远当胡同串子那会儿就经常来燕新饭馆吃卤煮打牙祭，跟老爷子混得很熟。

他笑了笑，说道：“搬了有段日子了，这不是我父亲恢复工作了么，学院把之前收回去的房子又还了回来，我们一家就搬回了学院。”

“那挺好，住楼房比住杂院要强，风吹不着雨淋不着的。大碗儿小碗儿？”老爷子笑着问道。

高远看看高雅。

高雅说道：“我要个小碗吧，大碗怕吃不了。”

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