花茶好归好，沈正泽不是很喜欢花香浓郁的茶。

“我为大人换薄荷茶？”江茉问。

看对方点头，她拎起茶壶去了厨房。

彭师傅已经按照江茉说的，把黄豆用石磨全磨碎。

在厨房待了几十年，这种力气活儿对他来说小菜一碟，很快就全磨完了。

看江茉来小后院拔薄荷叶，他心疼得不行。

“老板，这薄荷越来越少了，咱们是不是得种一点儿？”

薄荷在冬季不好生长，这里也就是一小丛，江茉做菜泡茶总喜欢摘一些调味，现在都快给薅光了。

“确实有点少了。”江茉说归说，手下薅薄荷没半点儿心疼。

沈正泽可是大金主，每次来饭馆吃饭，给的银子只多不少，薄荷没了以后再种，金主走了不回来才是她的损失。

江茉拎着换好的薄荷茶回去，看沈正泽取了饼干吃起来。

吃过一块，抬目问她：“这个饼干可以放多久？”

江茉一怔，“大概四五日的样子，久了口感会变软，最好不要吃了。”

她蹙眉思索，“我这里有自己做的罐子，就是像酿酒那样将口封好，可以放长达一月之久。”

能密封的盒子她还没空想，只有罐子。

虽然不太方便，效果是一样的。

沈正泽从怀里掏出一两银子搁在桌上。

“这个饼干，我要两罐。”

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