杜若白在旁边忍不住插嘴。

“齐兄，你还没猜出来？这粉是用红薯做的！”

“红薯？”齐绍安手里的筷子啪嗒一声掉在碗里，溅起几滴汤汁，他猛地抬头看向江茉，眼神里全是震惊，“江老板，是真的？”

这滑溜溜的粉，竟是用红薯做的？

江茉笑着点头。

“没错，就是你带来的红薯，把红薯磨成粉，再做成粉条，口感又筋道又软滑，还带着红薯本身的香味，随便搭一些汤底就很好吃。”

齐绍安盯着碗里的粉条，半天没说话。

他从前在家乡种红薯，只知道红薯能蒸着吃、烤着吃，要么就是切成块煮粥，最多做个红薯饼，从来没想过红薯还能做成这样透亮的粉条。

他伸手又挑了一筷子粉，放在眼前仔细看，那粉条透着光，滑溜溜的，和他印象里粗糙的红薯完全不一样。

“我我不知道红薯还能这么吃。”

他声音里带着点难以置信，又把粉送进嘴里，这次吃得慢了些，细细品着那股子粮食香。

这竟然是红薯做的，怎么可能呢？？

那种红薯怎么会变成这样漂亮的细条条？

杜若白拿起一块红豆酥咬了口，“这也得亏江老板手艺好，换了别人，未必能把红薯粉做得这么好吃。我前几日尝的时候，一口气吃了两碗，若不是鸢尾拦着，我还想再来一碗。”

不，换做别人，根本不会有红薯粉这种东西。

全天下只此一份。

齐绍安闻又扒了一大口粉，这次连汤都喝得干干净净，碗底只剩下一点红油。