鸢尾站在江茉身旁，手里捧着一个白瓷碗，碗中盛放着捣得细腻的葡萄泥，紫黑透亮，还带着晶莹的果肉颗粒。

“姑娘，葡萄泥已经捣好了，您看看浓度怎么样？”

江茉抬眸笑了笑，嗓音清润如泉。

“再加点蜂蜜调调甜度，葡萄本身带酸，多放半勺蜂蜜中和一下，口感会更温润。”

她搅着手里的木勺，碗中是乳白色的牛乳与奶油，质地浓稠丝滑，泛着柔和的光。

待鸢尾将调好蜂蜜的葡萄泥递过来，江茉便缓缓将果泥倒入乳霜中。

木勺沿着碗壁轻轻搅动，动作轻柔均匀。

淡紫色的葡萄泥与乳白色的乳霜渐渐交融，形成深浅交织的纹路，如同水墨晕染，而后变成通体淡紫、带着朦胧光泽的糊状。

细碎的葡萄果肉颗粒均匀分布其中，像撒了一把细碎的紫水晶，看着就让人满心欢喜。

空气中果香愈发浓郁，甜而不腻，混着牛乳的甜香，沁人心脾。

“这便是冰淇淋了？”

韩悠看得入了迷，推开门走了进去，语气里满是好奇。

江茉与鸢尾闻声回头，见是韩悠，皆是一愣。

江茉莞尔：“韩公子怎么来了？今日不忙公务吗？”

“嗨，沈大人放我假，我想着来这儿凉快凉快，”韩悠搓了搓手，目光紧紧盯着案上的玉碗，“方才听张掌柜说你们在做什么冰淇淋，我就忍不住过来瞧瞧。这冰淇淋到底是怎么做的？看着这颜色，这香气，就知道定然美味。”

不管三七二十一，先夸一顿总没错的。

鸢尾抿嘴偷笑。

“冰淇淋是姑娘想出来的法子，先用新鲜的葡萄去皮去籽，捣成泥后再和牛乳奶油混在一起，放进冰盆里反复搅拌冷冻，能做出凉滑的口感。”