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第十二章 苦什么不能苦肚子

四宝和五妞也下学了就往地里跑,俩小萝卜头蹲在地上捡掉落的玉米粒,一颗都不放过。五妞边捡边嘀咕:"这粒给大花吃,这粒给瘦猪吃,这粒...这粒我偷偷吃。"

"吐出来!"林大妮听见了,又好气又好笑,"生玉米能吃?"

"甜..."五妞委屈巴巴。

林大妮看着这一家子,心里那股子狠劲儿上来了。再苦不能苦孩子,再累不能亏待嘴。她算是明白了,为什么古人说"民以食为天"――这天天累得骨头散架,要是再不吃点好的,活着还有啥盼头?

所以,她铆足了劲儿在吃的上面下功夫。

晚上收工,天都黑透了。村里人大多回家煮点玉米糊糊就睡觉,她不行。她得做饭,还得做好吃的。

昨天她从山上摘了一兜山楂,今儿个派上用场了。

"二妞,烧火!"她吩咐,"三娃,去井里打桶凉水!"

她把山楂洗干净,去核――没工具,用筷子捅。山楂肉扔进锅里,加水煮烂,然后拿木勺压成泥。没白糖,她就加了把野蜂蜜――这是三娃在树上掏的野蜂窝,被她用烟熏了,取了一小块蜜。

"姐,这是做啥?"五妞好奇。

"山楂糕。"林大妮忙得头也不抬,"吃了能开胃,还能长个儿。"

她把山楂泥倒进个破搪瓷盆,放井水里冰镇――这叫"土冰箱"。等凝固了,切成小方块,酸酸甜甜,糯糯弹弹。

弟妹们吃得眼睛都眯起来了。

"姐,这比供销社的糖果还好吃!"四宝评价。

"供销社的糖果两分钱一颗,"林大妮算账,"咱这一盆,成本一分不到。"

"姐,你咋啥都会?"三娃崇拜得不行。

"姐是神仙托梦教的。"林大妮胡诌,"神仙说,咱们家要过好日子。"

除了山楂糕,她还用野板栗做了"栗子饭"。板栗去壳,和玉米面一起蒸,栗子香甜,玉米面吸收了栗子香,吃起来不再剌嗓子。

她还用野葱和仅剩的一点白面,做了"葱油拌面"――没油,用兔油代替;没酱油,用盐水代替。但就这么一碗,吸溜进肚,能把一天的疲惫都赶走。_c

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