桌上几人看到主厨出来都是一愣，尤其是张红梅他们。

凭他们的嘴巴，是吃不出来细微的差别的。

刚刚都是胡诌啊.....

只有林晚，眼底悄悄一喜。

她正愁没机会接触国营饭店的主厨，没想到几句话，就把人给引出来了，真是得来全不费工夫。

她不动声色往右边挪了挪位置，伸手指了指空出来的座位，语气客气：

“主厨，有时间坐下仔细聊聊吗？”

王良打量着林晚。

眼前这妇人看着年轻，眉眼却稳得很，说话不慌不忙，莫名让人觉得可信。

他迟疑了一瞬，还是扯开椅子，在林晚旁边坐了下来。

“你想说什么？”

林晚先笑了笑，语气十分真诚，“主厨，我不是来挑事的，您的这四道招牌――葱烧排骨、红烧鲤鱼、溜肉段、香菇扒油菜，火候、刀工、调味，都看得出是真功夫，比市面上大多数馆子强太多了”

王良脸色稍缓，却想着刚刚听到的吐槽，“那你们刚才，还说不如家里做的。”

“是不如我心里的标准，”林晚坦然道，“我是真心佩服您的手艺，所以。”林晚一顿，看向王良。

“我想拜您为师。”

此话一出张红梅和王良满是惊讶。

张红梅看着林晚，见她气定神闲，不像是临时起意，真的以为林晚早就想好了要拜国营饭店的主厨为师。

姐妹有事相求，她肯定得帮忙。

“这位主厨，我家这妹子，从小心灵手巧，在厨房也是能做得一手漂亮菜，十分有灵气，您看您还缺徒弟吗？她一定不会辜负您的期望的。”

林晚偷偷给张红梅比了个大拇指。

果然给力。

可是王良眼睛一撇，看到林晚白嫩的小手，一点不像是经常在厨房待的。

肯定是来哄骗他的了。

“拜我为师？年轻人，你们俩口齿伶俐，相比也只是会耍耍嘴皮子，光会说不会做，那不算什么本事。”

王良“哼”的一声看向旁边，表示拒绝林晚的拜师。

林晚也不恼，她知道像王良这种老一辈的师傅，收徒都得要投名状的，要是真被她和张红梅三两语给收买了，倒是败坏了厨艺界的风气呢。

要什么作为她的投名状好呢？

林晚想了想，瞥到桌子上摆着的葱烧排骨，刚刚她也尝了，味道的确不差。

这就是她的投名状！

轻轻一点，就点在了要害上，“主厨，您的葱烧排骨，糖色炒得略老了一点，下锅时油温又高，所以后味带一点点苦。排骨先炸后烧，锁汁是锁了，但肉质偏紧。”

王良眼神一动。

“如果改一改呢――”林晚特意停下等待着王良的反应。

果然王良目光如炬般地盯着林晚，声音颤抖着，“你...你怎么知道？”

林晚莞尔一笑，并不打算继续卖关子，继续说道，“如果改一改，糖色炒到枣红色就下排骨，用中小火慢焖，最后开大火收汁，不勾芡，那样排骨会更酥烂，香味透进骨子里，还不发苦。”

一字一句，精准命中。

王良猛的坐直身子，眼睛都亮了，“你.....你这丫头真的懂行！”