与此同时，西安基地也开工了。

罗秋生的冷链车先到了，五十辆新车停在工地旁，车身上印着“桃源物流”的红字，在阳光下格外扎眼。

西安的中转站建在未央区，老赵的徒弟小王负责，他从辽源带来了十多个老司机，还招了二十个本地年轻人，教他们开冷链车、看温度记录仪。

有个叫马晓军的年轻人，刚满二十岁，家在附近的城中村，以前在餐馆端盘子，听说物流招工，特意来试试。

小王教他看冷链车的温控表，指着“0-4c”的刻度说。

“火腿肠就得这个温度，高了容易坏，低了会冻硬，每小时都要记一次，不能偷懒。”

马晓军认真记在本子上，本子是小王给的，封面写着“安全第一”，他每天都带在身上，连睡觉都放在枕头边。

四月初，西安基地的第一条火腿肠生产线投产了。

用的是当地肉联厂的猪肉，凌晨三点屠宰，早上六点就送到了车间，还带着温度。

孙厂长从武汉赶来指导，教工人怎么选肉、怎么搅拌。

“五花肉和瘦肉按2：8，做出来的肠不肥不柴，你们试试。”

工人尝了一根，肉质紧实，还带着点花椒味。

是陈师傅特意加的，说“西安人爱吃辣，加点花椒提味”。

投产后的第一个周末，西安的超市就摆上了桃源的火腿肠。

有个老太太带着孙女来买，孙女咬了一口，说。

“奶奶，这个肠有香味！”

老太太笑着说。

“比我以前买的‘西安肉联厂’的还香，五毛钱一根，划算！”

超市的促销员说。

“阿姨，这是刚生产的，您放心吃，没添加剂。”

老太太一下子买了十根，说要给邻居也带点。

夏天的时候，上海基地的“低脂方便面”卖爆了。

南京路的第一食品商店里，货架前总围着年轻姑娘，有的拿两包，有的直接买一箱。

李女士每次来都要囤货，她笑着跟促销员说。

“我最近在减肥，这面脂肪低，煮的时候再加点青菜，一顿饭就够了，我同事都跟着我买。”

促销员小张是上海本地姑娘，刚毕业没多久，她跟李女士熟了，还会给她留最新日期的货。

“李姐，今天刚到的货，你看生产日期，昨天的，新鲜得很。”

李女士接过方便面，看了眼配料表，笑着说。

“你们桃源实在，脂肪含量写得清清楚楚，不像有的牌子，含糊其辞。”

武汉的农贸市场也热闹非凡。

张婶的摊位前总是排着队，她每天早上五点就去地里摘菜，黄瓜顶花带刺，番茄红得发亮，用干净的蓝布盖着，怕晒蔫。

有个阿姨买了三斤黄瓜，笑着说。

“张婶，你这黄瓜比菜市场的便宜两毛，还新鲜，我每周都来买。”

张婶一边称菜一边说。

“这得谢谢桃源的李总，给咱们免了第一个月租金，现在我每个月能赚三百多块，比种地强多了。

我儿子也在桃源上班，一个月一百二十块，咱们娘俩的钱凑一起，年底就能盖新房了！”

阿姨听了，羡慕地说。

“要是我儿子也能进桃源就好了，稳定，还能顾家。”

秋天的时候，陈师傅的鸡肉火腿肠在西安基地试产成功了。

用的是当地散养的土鸡，肉质嫩，比冻肉香。

试产那天，陈师傅请了工地上的老乡来尝，一个大爷咬了一口，说。

“这肠有鸡香味，不像有的肠，吃着像淀粉！”

陈师傅赶紧记在本子上。

“土鸡比例保持70%，少加1克淀粉，更鲜。”