他从三个不同批次的小米粉丝中,各抽取了5公斤作为样品,又从最新酿造的小米酒中,抽取了10瓶,每一瓶都确保酒液清澈、封装完好。
每一份样品都单独用密封袋包装,贴上详细的标签,注明产品名称、批次、生产日期、抽样时间和检测项目。
安初夏帮他把样品一一整理好,小心翼翼地装进一个专用的样品箱里,还在箱子里垫上了泡沫垫,防止路途颠簸损坏样品。
一切准备就绪后,李强亲自驱车,带着样品箱赶往省进出口商品检验检疫局,他把样品箱放在副驾驶座上,全程小心翼翼,生怕有任何闪失。
到了检验局后,李强详细填写了检验申请表,明确要求按照日本食品质量标准进行检测,重点标注了小米酒的甲醇含量、重金属含量等关键指标。
检验局的工作人员接过样品和申请表,告知他检验周期大概为5个工作日,让他耐心等待,有结果会第一时间通知他。
李强反复叮嘱工作人员,一定要严格按照标准检测,还留下了自己的手机号和作坊的固定电话,生怕错过通知。
离开检验局时,天色已经渐渐暗了下来,他驱车返程,一路上都在默默祈祷,希望样品能顺利通过检验。
提交检验申请后,接下来的几天,李强陷入了漫长而焦急的等待中,整个人都变得心神不宁。
他每天都坐立不安,心里像揣了一只乱撞的小兔子,一会儿担心小米酒的甲醇含量不达标,一会儿又反复回想生产过程中的每一个环节,生怕哪里出现疏漏。
清晨五点多,他就会准时来到作坊,却无心安排生产工作,只是漫无目的地在车间和仓库里走动,频繁地看手机、看钟表,期盼着检验局的电话。
实在忍不住的时候,他就会给检验局打电话询问进度,工作人员每次都回复“正在检测中,请耐心等待”,让他只能挂了电话继续煎熬。
作坊里的工人们都看出了李强的心思,纷纷主动上前安慰他。
负责泡米的王大叔拍着他的肩膀说:“老板,咱们的产品质量这么好,在国内卖得这么火,回头客这么多,肯定能通过日本的检验,您就别太担心了。”
负责蒸馏的小李也说道:“是啊老板,咱们的小米酒都是用最好的小米酿的,工艺也越来越成熟,肯定没问题的,您放宽心。”
大家的安慰虽然简单,却让李强心里多了几分暖意,也稍稍缓解了他的焦虑。
安初夏作为李强的得力助手,更是时刻留意着他的情绪,想方设法帮他缓解压力。
这天傍晚,夕阳西下,金色的余晖洒在作坊的门槛上,安初夏看到李强又独自坐在那里,望着远处的稻田发呆,神情落寞。
她连忙端着一杯温热的小米茶走了过去,轻轻递到他手里,柔声说道:“李强,别担心,我们的产品都是用最好的小米,按照最严格的工艺生产的,质量绝对没问题,肯定能通过日本的检验。”
她还拿出整理好的国内客户好评清单,放在他面前:“你看,这么多国内客户都认可我们的产品,日本客户也一定会看到我们的品质的。”
李强接过水杯,喝了一口温热的小米茶,暖意顺着喉咙滑进心里,他长长地叹了口气,语气里满是担忧:“初夏,我不是不相信咱们的产品,可我听说日本的食品标准比国内严格太多了。”
他指着清单上的小米酒,眉头紧锁:“尤其是酒类产品,对甲醇、重金属这些指标的限制,比国内低很多,我就怕小米酒出问题,这么好的机会,我不想错过。”
这些天,他特意查了资料,知道日本对酒类甲醇含量的限制的是每100ml不超过0.1g,而国内标准是每100ml不超过0.4g,差距悬殊,由不得他不担心。
“就算真的有问题,我们也有解决的办法,”安初夏语气坚定地说,眼神里满是鼓励,“我们可以请教专业的酿酒专家,针对性地调整工艺,总能达到日本标准的。”
她握着李强的手,继续说道:“你别给自己太大压力,大家都在陪着你一起努力,种植户们也说了,只要需要,他们随时可以提供最新鲜的小米,我们一定能克服困难的。”
安初夏的安慰像一剂强心针,让李强浮躁的心渐渐平静下来,他看着眼前这个始终支持自己的伙伴,用力点了点头。
他在心里暗暗下定决心,无论遇到什么困难,都要克服,一定要拿下这笔订单,让“田埂牌”走出国门,让张家坳的小米制品被更多人知道。
可现实往往不尽如人意,五天后,省进出口商品检验检疫局的检验报告通过快递寄到了作坊。
快递员打电话通知取件时,李强的心跳瞬间加速,双手都有些发抖,他匆匆跑到村口取快递,回来的路上,脚步都有些虚浮。
他怀着忐忑到了极点的心情,小心翼翼地拆开快递信封,拿出检验报告,目光飞快地扫过每一项指标,心脏砰砰直跳。
当看到小米粉丝的水分、灰分、淀粉含量等各项指标均合格,完全符合日本进口标准时,他紧绷的神经稍稍放松,脸上露出了一丝笑容。
可当他的目光落在小米酒的检验结果上时,脸上的笑容瞬间凝固,整个人都僵住了。
报告上明确标注,小米酒的甲醇含量为0.25g100ml,虽然在国内标准范围内,却远超日本0.1g100ml的限定标准,检验不合格,无法出口日本。
这个消息像一盆冰冷的冷水,狠狠浇在了李强的头上,让他瞬间泄了气,浑身的力气都仿佛被抽干了。
他双手紧紧攥着检验报告,指节因为用力而泛白,踉跄着后退几步,重重地瘫坐在作坊的门槛上,眉头紧紧皱成了一个疙瘩。
眼神里满是失望与沮丧,嘴里反复念叨着:“怎么会这样?怎么会这样?”
“我们的小米酒在国内卖了这么多年,从来没有出现过质量问题,口感和品质都得到了大家的认可,怎么到了日本就不合格了?”李强喃喃自语,声音里带着难以掩饰的委屈与不甘。
他反复看着检验报告上“甲醇含量超标”这几个刺眼的字,心里像被刀割一样难受,一阵阵刺痛传来。
他想起这些天的精心准备,想起伙伴们的鼓励与期待,想起种植户们的支持,想起自己对“田埂牌”走向国际的憧憬,一股强烈的无力感涌上心头,让他几乎要放弃。
难道真的要因为这一项指标,就错失这个来之不易的机会吗?他不甘心,却又不知道该如何是好。
安初夏看到李强失魂落魄的样子,心里也十分难受,她连忙快步走了过来,轻轻扶起他,拿起检验报告仔细看了一遍,脸上的神情也变得严肃起来。
但她很快就冷静下来,知道现在不是沮丧的时候,必须尽快想办法解决问题。