厨艺

姜锦瑟将剩下的银子分了二两给沈湛，余下的拿去买了物资。

上山喂了鸡，把物资藏好，待到回杨家时，兜儿比脸都干净。

问就是二十两全被债主拿走了。

杨氏气得半死，趁着她去灶屋拿吃的，悄摸进了她的屋子。

里里外外翻了一遍，果真是半个铜板也没捞着。

“晦气，我就说要让二郎和你一起去。”

赵氏埋怨，“若二郎去了，指定剩能下几两银子！”

物价涨得越来越厉害，姜锦瑟手里的银子能买的东西也越来越少。

为了增补进项，姜锦瑟每日都会去去集市卖山货。

山雨欲来。

百姓连米面都快要吃不起了，山货自是无人问津。

万幸的是，那位贵人一共在镇上住了好几日。

刘掌柜每日都来找她。

姜锦瑟逮住时机。

前两日她只卖山货。

厨艺

客栈的厨子们全围在不远处探头探脑的。

他们干了那么多年厨子，也是头一回见此场景。

看姜锦瑟利落娴熟的动作，简直不像头一回。

再瞧姜锦瑟不过十三四岁的样子，小小年纪竟有如此胆色，比他们这群大老爷们还虎！

前日卖给刘掌柜的山鸡，贵人只吃了一只，还剩一只养在后院，今日正好用上。

杀鸡这种事，她便不亲自上手了，毕竟有厨子不用白不用。

客栈的厨子们倒也乐得给她打下手，绝不承认是想偷师。

姜锦瑟会做不少野味，可若论起刀工，她是不及干了十几二十年的大厨的。是以改刀的活，她也一并交给了他们。

大厨们根据她的吩咐，把两样食材切块儿。

姜锦瑟先是将山鸡放到锅里，翻炒了一会，炒至肉质金黄，再倒入烧开的水，把新鲜的蛇肉与切好的姜片一并放进去，盖上锅盖焖煮。

约摸小半个时辰后，姜锦瑟揭了锅盖，撒了几根长长的香葱，便把野味出锅了。

闻着那令人垂涎三尺的香味，大厨们忍不住咽了咽口水。

刘掌柜忙不迭地进了后厨：“什么味儿这么香？你们做啥了？”

一位大厨说道：“我们啥也没做啊，是姜姑娘做的。”