石头山离县城二十多里地，有自行车的骑自行车，剩下的同学坐客车，晃悠了半个多小时才到。

山不是很高，光秃秃的，到处都是大石头，所以叫石头山。但山顶有片平地，长着些矮松树，视野开阔，能看见半个县城。

王老师放话，“大家爬上山顶，就可以开火做饭了。”

王老师说完，以小队为单位，争先恐后往上爬。

麦穗有经验了，她得分配体力，前面像小老虎，后程像瘟鸡，不可取。

但“背锅侠”实际上挺重的，还要负重爬山，麦穗就落在了后面。

最后是几个人轮流背，才不至于那么累了。

田春燕一上山就开始张罗，“咱们找地方！那边，那边有块平地，没石头好用。”

七个人呼啦啦跟过去，卸包，铺塑料布，把小铁锅架起来。

水可以带，其他的有可以带，但带柴火不现实，得就近取柴。

田春燕分了工，冯雅静和叶雯雯还有高玉梅去捡柴火。

其他人把灶支起来，把食材摆出来。

麦穗也去捡柴火了。

松树矮，上面的干柴、松球，地下的松毛都可以抱回来当柴火。

早有人先回来了，生起了火。

见麦穗回来，田春燕招呼她，“乔麦穗，带了锅是个有主意的，我们吃什么？”

旁边几组也在忙活。有人带的是军用饭盒，有人带的是铝盆，还有一组带了个搪瓷缸子。

毫不意外，那人被取笑了。

麦穗把卤肉拿出来，油纸一打开，香味就飘出来了。

“哇――”田春燕凑过来，“你家卤的？太香了！”

“我妈卤的。”麦穗说。

她把饮料瓶拧开，往锅里倒了小半瓶卤汁，又兑了水。田春燕捡了几块石头把锅架稳，底下塞进去捡来的枯树枝。

都是干柴火，火头很旺，卤汁开始冒小泡，香味顺着烟飘出去，旁边那几组的人直往这边瞅。

“咱们吃啥？”叶雯雯问。

“咱们吃火锅。”

南方的火锅在北方还不太盛行，学生接融的少，甚至都没吃过。

“什么叫火锅呀？”

“就是把食材放进汤汁煮。”

“白菜、豆腐皮、粉条、火腿肠……”田春燕一样样数，“还有麦穗带的卤肉，等会儿切片涮。”

豆腐皮是刘晓婷带的，切成细丝，泡在饭盒里；粉条是秦倩倩带的，干巴巴的一把；火腿肠是田春燕带的，双汇的，一包五根，她带了一包。

白菜是麦穗带的，一整颗，洗得干干净净，用塑料袋装着。

还有一个土豆，切成片了。

还有带干菜的，戴丸子的。

“锅开了！”田春燕喊。

卤汁的香气已经飘满了这一片小天地。麦穗把白菜掰开，扔进去几片，又扔了一把豆腐皮。

田春燕用筷子搅了搅，夹起一片白菜叶，吹了吹，塞进嘴里。

“好吃！”她眼睛亮了，“麦穗，你家这卤汁绝了！”

几个人都围过来，你夹一筷子我夹一筷子。

麦穗蹲在旁边，看着她们抢，嘴角翘着。

她也体会了一把厨师的乐趣。_c