我把家里暂时用不上的大勺交给许先生，许先生穿上工作服，戴上口罩，拎着大勺走了。

二姐看着许先生出去的背影，嘀咕说：“我老弟要是再当一阵子单元长，咱家里的东西就让他送空了。”

许先生回来之后，乐颠颠地给我们献宝。

他掏出手机，给我们看，说：“社区干部让我们把身份证报上去。”

二姐说：“报身份证干啥呀？”

许先生说：“干部说了，奖励我们单元长200元话费。”

二姐一撇嘴：“哎妈呀，还不够一把麻将和的呢。”

许夫人说：“还不够你执勤冻感冒了买药吃的钱呢。”

老夫人却说：“国家啥时候都想着咱，就干这点活儿，政府就要给你电话费，你说说，多想着咱们。”

一家人说说笑笑。

我给儿媳妇打电话，她说她和她爸爸也填表格了，对了，儿媳妇的爸爸也去做志愿者了，是所在单元的单元长。

接连都是好消息，核酸检测是阴性，等第三次核酸检测，要还是阴性，我们离解封的日子就不远了。

太向往喧闹的街道了，太喜欢喧嚣的人声了，哪怕狗叫，哪怕两个男人打架闭不上嘴的叫骂也是好的，那是真实的百姓烟火，是真实而又平凡的人生。

这天下午，二姐又馋了，要我做点零食，她想吃油条，又想吃麻花。

我说：“你以为咱这个后厨是饭店呢？你还点菜？”

二姐乐了。

我自己在家做的零食都是简单粗暴型的，给许家人做零食，不好太粗暴。

我和二姐到网上查了一个，炸糖糕，不用发面，这个不需要太长的时间。

一碗面，两碗水，把面和得挺稀，沾手，就把两只手掌蘸了油来揉面。

总算是把面团揉好了，放到一旁醒着。

再舀出两勺白糖，放一点面粉搅拌均匀，做糖馅儿。

糖里放点白面，能让白糖凝固一些，不至于一咬开糖糕，白糖都淌出来。

做好糖糕的馅儿，我就开始包糖糕。

把揉好的面团揉成长条，用刀子切成相等的剂子。

因为面太软了，剂子不用擀面杖擀皮了，直接拿过来用手摁个坑，就把糖馅舀一勺放到面皮里，像包包子那样，包好，擀成薄饼。

锅里放油烧热，就可以放糖糕。

二姐看着好玩，也要来放糖糕，结果第一下，她手指跟糖糕一起放到锅里炸上了。幸亏油温不热。

第二次，她害怕了，直接把糖糕扔到油锅里，迸溅的油点子烫到我手背上。

我撵二姐走人。“二姐，你看着行，别动手了。就等着动手吃吧。”

二姐说：“你说我是废物呗。”

我说：“我可没这么说――你的用处大大的，吃喝玩乐，全靠你了。”

糖糕在油锅里炸到两面金黄，我就用筷子夹出来，放到笊篱上沥油。然后装盘可以吃了。

二姐伸手抓一个放到嘴里，咬一口，点点头，说：“还行，挺甜，挺香。”

我夹一个尝尝，觉得还可以吧，六十分，刚及格。

等糖糕全部炸完了，大家吃了几个，还给许先生剩下几个。

许先生忙活外面的工作，等回来时，糖糕已经凉了，他吃了一个，说：“好吃，好吃，挺甜的。”

许先生剩下两个糖糕没有吃。我问过众人之后，都没人吃了，我就吃了，别占盘子。

我吃这两个糖糕的时候，心里五味杂陈，因为凉了的糖糕太难吃了，又硬又艮，都咬不动。

如果把糖糕放到笼屉里热一下，就会太软，也不好吃。

但许家人谁也没埋怨我做得不好吃，都吃掉了。

这件事，让我心里很有触动。

每个人，都有自己的脾气。

但大家在一起相处，就收敛自己的锋芒，宽容地对待其他人。

许家人是这样，我也应该如此。_c