许家这一天都很安静,苏平上午来上班,帮老夫人洗了澡,剪了头发,剪了指甲。
苏平拿着吹风机,站在过道里,给老夫人吹干头发。
阳光照进来,把苏平的侧影留在地板上。苏平丰满的身材看上去,挺匀称。
今天,妞妞也很省事,一直睡觉。我上班之后,楼上没有传来妞妞的声音,都十点多了,董燕也没下楼给妞妞做辅食。
我一边择菜,一边把手机摸出来,点开摄像头,把妞妞房间放大。
只见妞妞躺在床上,身上盖着小花被,正闭着眼睛睡得正香。
董燕坐在床边,手里拿着手机,眼睛盯着手机在看。
以前,许夫人是不允许育儿嫂在工作时候看手机的,后来,这条规矩也渐渐地放松。
我刚要关闭摄像头,董燕的举动却留住我的目光。只见董燕站起来,把手机放到一旁,两只手在空中画了个弧线,随后,两只手又在身前,做了个抱球的动作。
她做完之后,还拿起手机查看,随后又做了几次这个动作。
莫非,她照着手机里的视频,练习太极拳?
董燕挺有意思。
智博又是一天没在家,中午,许先生有应酬,不回来,我做了排骨炖南瓜,煎鱼,家常凉菜,和一盘白灼生菜。
把生菜浸泡在盐水里,多洗两遍。大的生菜叶就用剪刀剪开,小的生菜叶就保持原样。
水烧开,锅里放一点油和盐,烫一下生菜,这样的话,生菜不会发黄,会保持翠绿的样子。烫生菜的时候,用筷子按一按锅里的生菜就好,不要乱拨它,免得把生菜弄乱。
数15个数,就把生菜捞出来。
切一点姜末,香菜末,放到碗里,也可以放一点葱丝辣椒丝,把烧好的热油浇到碗里,激发出香味,再放一点生抽、醋、白糖和盐,调拌均匀,浇在烫好的生菜上,看着就有食欲。
中午,许夫人上桌吃饭,很喜欢这道白灼生菜。这道菜做起来很简单,老夫人也能吃。
许夫人问婆婆:“妈,晚上小豪不是来吗,让我二姐也来吧。”
许夫人叮嘱我:“红姐,这道菜和昨天那道油菜炒香菇,晚上就做这两个菜,再做点别的,掂对八个菜吧。”
我点点头。
老夫人说:“做点肉菜,不能都做蔬菜。”
许夫人就说:“红姐你掂对吧,四荤四素,可以吧?”后一句话,她是问老夫人的。
老夫人脸上笑容多了,一想到晚上二姐和小豪来做客,她精神也好了不少。
老夫人每顿饭,只吃半碗饭,这天中午,她心情好起来,又让我多盛了半勺饭。
这时候,大家差不多都吃完,老夫人把白灼生菜这道菜端起来,把盘子里的一片生菜和汤汁都泡到碗里。
许夫人叮嘱我:“我妈喜欢吃甜的,这道菜晚上做的时候,少放糖。”
老夫人抿嘴笑,不知道她听见了,还是没听见。
许夫人不敢让老夫人吃太多的糖,对婆婆的身体不利。
饭后,老夫人没回房间休息,她跟我来到厨房拉菜单。
老夫人打开冰箱看了看:“晚上荤菜做一个酸菜炖五花肉,再来个酱炖鲫鱼,还有小鸡呢,来个小鸡炖蘑菇吧,再蒸个血肠。”
看来,老夫人不想让我创新荤菜。
我说:“大娘,中午吃鱼了,晚上还吃鱼吗?”