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第196章 一碗思乡汤

林暖站在料理台前,开始整理食材。

她一边整理,一边转头对张强说

张师傅,你最后一次回家是什么时候

张强想了想

五年前。那时候我爸生病,我请了假回去。

他顿了顿

在家待了十天,就又出来了。

林暖问

平时想家的时候,你会干什么

张强苦笑

能干什么就忍着呗。

他看着林暖

有时候晚上睡不着,就拿手机翻翻照片。看看老婆,看看孩子,看看家里的房子。

他的声音有些哽咽

但看多了更难受,就不敢看了。

台下的观众静静地听着。

有人拿起手机,悄悄拍下这一幕。

林暖轻轻点了点头

我明白。

她继续问

刚来这边的时候,是什么感觉

张强说

特别难。

他回忆道

我连语都不会,每天只能吃快餐。汉堡、披萨、三明治……

他摇摇头

吃了一个月,我都快吐了。

他顿了顿

但没办法,不会做饭,也没时间做。每天下班就累得不行,只想赶紧睡觉。

林暖问

那你最想吃什么

张强想了想

最想吃我妈做的菜。

他的眼睛亮了一下

我妈做的回锅肉,酸菜鱼,还有那个……麻婆豆腐。

他咽了咽口水

特别香,特别下饭。

他顿了顿,声音低下去

但现在我妈年纪大了,做不动了。

林暖轻声说

那今天,我给你做一碗汤。

张强看着她

张强看着她

什么汤

林暖说

一碗能让你想起家的汤。

林暖开始准备食材。

她把当地超市能买到的食材和带来的中式药材放在案板上

土豆、洋葱、牛骨、胡萝卜。

还有陈皮、红枣、枸杞、姜片。

她一边整理,一边说

这些土豆、洋葱、牛骨,是你这几年的生活。

她指着那些西式食材

你每天吃的,用的,都是这些。

然后,她拿起那些中式药材

这些陈皮、红枣、枸杞,是你离开的地方的味道。

她看着张强

我要把它们放在一起,煮成一碗汤。

这碗汤,是你这几年的人生。

台下的观众听着,都安静了下来。

主持人也不说话了,只是静静地看着林暖。

林暖开始煮汤。

她先把牛骨焯水,去掉血沫。

然后把牛骨、土豆、洋葱、胡萝卜放入锅中,加水。

加入姜片、陈皮、红枣。

大火烧开,转小火慢炖。

厨房里渐渐飘起了香味。

是一种混合的香味。

有西式牛骨汤的浓郁,也有中式药材的清香。

两种味道融合在一起,形成了一种奇特的、温暖的气息。

张强坐在台上,闻着这个味道,眼睛慢慢红了。

林暖一边煮汤,一边问他

你多久和家里视频一次

张强说

一个月一次吧。

他顿了顿

不敢聊太久,怕孩子问我爸爸你什么时候回来

他声音有些颤抖

孩子今年十岁了,我离开的时候他才五岁。

现在长高了,变壮了,我都快认不出来了。

他低下头

有时候我想,等我赚够钱回去,他们会不会已经不需要我了。

台下传来一阵轻微的抽泣声。

有观众悄悄抹眼泪。

林暖也红了眼眶。

林暖也红了眼眶。

她深吸一口气,继续煮汤。

一个小时后,汤煮好了。

林暖把汤盛进一个白色的瓷碗里。

金黄色的汤,飘着几片陈皮和几颗红枣。

看起来很简单,没有花哨的摆盘。

但在碗边,她用一小块土豆皮刻了一个字

她端着碗,走到张强面前

尝尝。

张强接过碗,双手有些颤抖。

他低头看着碗里的汤,看着那个字,眼泪啪嗒一声掉进碗里。

他深吸一口气,拿起勺子,舀了一口汤,送进嘴里。

一瞬间,他愣住了。

他闭上眼睛,慢慢咀嚼。

然后,他睁开眼,声音哽咽

像我妈以前煮的。

林暖轻轻地说

是吗

张强点点头

我妈以前煮汤,也喜欢放陈皮和红枣。

他又舀了一口

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