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第269章 杀猪

过了冬至以后,村里开始杀年猪。

村里的杀猪匠只有一个,为了省时省力,他会一个院子一个院子地杀。

轮到霍家院子的时候,已经是腊月十七。

在那之前,夏红缨已经卖掉了其他的猪,只剩下年猪。

夏红缨有点着急,因为她腊月十九就要出发去参加云茶公司的年会。

还好,来得及。

几个男人把猪拖到一个宽板凳上,按住,杀猪匠一刀捅在它喉咙上,血喷涌而出,用大瓷盆接住,等它冷凝,就是一盆猪血旺,吃了可以清肺补血。

家家户户都有一个大木头桶,被称为黄桶,往里面注入滚开的水,将接近200斤的肥猪在开水里面来回烫,猪的毛就能刮掉了。

刮了毛,将猪头下尾上地用铁钩子挂起来,一刀划下去,猪下水就就掉了出来,下方用一个大盆子接着

这一天,整个霍家院子,充满着一种血腥的幸福感。

猪的尖叫声不断。

血腥气充盈着鼻端。

女人和孩子们不敢看杀猪的场景,却又从捂着眼睛的指头缝里去偷看

夏红缨将猪肉过了称,今年的猪膘肥油厚,除去内脏,纯肉有一百五十多斤。

做成腊肉,够他们一家三口吃一年的了。

杀完猪,剩下的还有很多活。

要将肉都码上盐,腌透了以后挂上灶进行熏制。

要将猪板油都炼成一大坛猪油,通常也能吃上大半年。

还要收拾出猪下水,将猪肝猪心猪舌等也做成腊味。

猪肺猪肠子这些就要炖上一大锅,放上大块儿的春不老箩卜,味道隔了三里都能馋坏人。

夏红缨喜欢吃炖猪肺,中午做好饭,铲上一块锅吧,盛了一碗猪肺箩卜汤,就津津有味地吃起来。

她做的猪肺箩卜汤,味道跟往年差不多,又香又软,但是一咽下去,夏红缨却突然反胃,吐了出来。

等那阵劲儿过去,夏红缨后知后觉地觉察出,自己不对劲儿。

这么好吃的东西,她怎么会吐?

而且她最近经常恶心。

吃鱼恶心,吃鸡蛋也恶心。

现在吃了一口她最喜欢的猪肺汤,居然还吐了!

这个劲儿怎么跟当初怀燕燕的时候那么像呢?

她总不能是怀孕了吧?

她还带着环儿呢!

对了,她好象挺长时间没来月经了。

这两个月她太忙了,都没想起这回事来。

上次来月经什么时候来着?

反正感觉挺长时间了。

夏红缨给自己把了个脉。

然后惊悚地发现,这个脉象,好象真的是怀孕了!

她诊脉没出过错

夏红缨发了半天呆,锁好门,直奔乡卫生所而去。

她找到了杨琴,请她帮忙给自己看看,她的环还在不在。

杨琴带她去了检查室,检查以后跟她说,没有。

她身体里,没有节育环!

夏红缨不敢置信,又让她给自己做b超。

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