“咳咳，这在我们国家，只是最常见的家常菜，除非是没有长手，否则人人都做得出来。”

在谦虚了一番过后，马杰克立刻进入第二道菜品的制作——炸蒜香开花肠。

这个就简单多了，只要把香肠先改刀成小章鱼，再裹上薄薄一层加入大蒜粉的面糊和鸡蛋液，下油锅炸至金黄定型就ok了。

吃的时候根据个人口味，搭配番茄酱、芥末酱、辣椒酱或伍斯特酱。

看着这两道从来没见过，又色香味俱全的菜品，麦克斯感动得都快哭出来了：“杰克，你能教我做中国菜吗，我愿意花钱聘请你，来当我的厨艺老师。”

“那倒是不用了。”马杰克咧嘴笑道：“不过你要是肯让我借用一下淋浴间，我可以免费教你两招。”

“这有什么的，你以后每天都可以过来洗，水又不要钱。”

麦克斯很痛快地答应了他的请求，而这对于马杰克来说，算是解决了一个大问题。

在美利坚，你很难找到公共浴室，更不会有澡堂子给你泡，一般都是淋浴。

而极少数能提供给流浪汉洗浴的地方，一是官方开设的收容所，内部空间跟酒店差不多，该有的设施全都有。

可这需要预约和资质审批，就算拿到名额，你还得签署很多限制协议，比如不能抽dama和饮酒，几点之前必须回来之类的，而且有专人负责监管。

那问题就来了，超过90%以上的流浪汉，对烟酒和芬太尼之类的止痛药都属于长期依赖，宁愿饿肚子，也得嘬一口，

所以会去申请住收容所的人，跟街头流浪汉还是有本质区别的，大多都是一些信用破产者，很可能在这之前，还开着特斯拉住高级公寓。

二是不定时不定点会在穷街随机刷新的免费洗浴车，这属于可遇不可求的稀缺类资源。

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