尝过各种奇怪的牛排后,陈淑芬这才发现这些味道并不差多少。
同样林师傅说的确实是事实,这肉切开都还流着血。如果不是尝试味道如何,兴许她连吃都不吃。
既然牛排本身不能做文章,那就只能在酱汁与酱料之前做文章。
牛排虽是主菜,但也不能只是牛排,桌上的配菜自然还得有其他的。
“婶子。”
高承阳忙完工作就想看看她准备得怎么样。
明天就是需要陈淑芬大显身手的时候,如果还是没有把握,他就得去准备第二方案。
“如何?”
陈淑芬一见是他,将刚做好的牛排推过去。
“您尝尝。”
桌上的牛排并没有什么特点,摆盘也很普通,高承阳确实没抱有太大期望。
可当他切下其中一块放进嘴里时,这味道确实是让人惊艳。
“这酱料……”
“当然是独家配方,这醒肉的方法,也是独家配方。”
高承阳点头,“口感确实很不错,不愧是婶子做出来的菜,果真是没有让人失望,那明天就拜托婶子。”
“成。”
陈淑芬满口答应。
将做毁的牛排带回家去,陈淑芬特地改刀做了一盘小炒牛肉,这味道也是让人吃不够。
“春桃,明天妈得去做饭,估计回来得晚,你可就得受累了。”
“又是去给外宾做饭?”
“是吧,不太清楚,反正做的确实是西餐,没错。”
“那您可得小心一点,我可是听说他们脾气很不好。”
沈春桃不免担心起陈淑芬。
这外宾发火的事没少上报纸,因为教育的不同,说话的方式就更加容易引起各种误会。
“放心,还有高先生。”
陈淑芬拍拍她手背,示意她安心。
高承阳这个人也比她想的要好得多,很负责任,要不然她也不会一而再再而三地去帮他。
次日。
一见陈淑芬到达国营饭店时,林师傅就带着她上楼。
楼上是包厢制,每一间包厢都有名字。
林师傅推开名为兰的包厢。
“这间是负责招待外宾的包房,到时候可别走错了,应该也不会有这种问题,一半招待外宾,其他包房也是不开放的。”
“在国营饭店上菜也是有讲究的,先冷后热,最后一道大菜或者是甜点都得主厨亲自去上,这样是表达对客人的礼貌。”
“好的。”
陈淑芬点头。
看清楚名字,记好规矩后,林师傅便将她带回厨房。看着时间,将一切准备好之后,林师傅便在前台守着。
等到客人,立马就吩咐后厨的人准备上菜。
“开始。”
高承阳带着客人上楼,林师傅挨个通知。