镇上开起猪肉店
解决了内忧外患,罗家的发展速度加快了。
二期工程在罗新德的亲自监督下,进展很快。新的猪舍拔地而起,比一期工程的更加宽敞明亮,设计也更合理。
而罗熙缘,则把全部的精力,都投入到了开猪肉店的筹备工作中。
她一个人,坐着的班车,跑遍了整个镇子,目的只有一个——选址。
开店,位置是
镇上开起猪肉店
她在店门口贴了招聘启事,要求很简单:三十五岁以下,女性,形象干净,口齿伶俐,会说普通话。工资待遇,底薪加提成,比镇上纺织厂女工的工资高很多。
招聘启事一贴出去,来应聘的人非常多。镇上很多在工厂里干得不顺心的年轻媳妇、小姑娘都来了。
罗熙缘亲自面试。她面试的问题也很特别。
“你喜欢吃猪肉吗?你最喜欢吃哪个部位?”
“如果一个顾客说我们的猪肉比别人家贵,你应该怎么回答?”
“如果遇到一个很挑剔、很难缠的顾客,你会怎么办?”
经过几轮筛选,她最终招了两个最满意的店员。一个叫张兰,是个三十出头的嫂子,性格爽朗,说话很有亲和力。另一个叫李燕,是个刚二十岁的小姑娘,长得清秀,脑子很活。
罗熙缘花了三天时间,对她们进行了系统的培训。从猪肉不同部位的知识,到不同做法的推荐,再到销售话术和礼仪,全都教了一遍。
她告诉她们:“我们卖的是一种健康、放心的生活方式,不只是猪肉。你们要让每一个走进我们店的顾客,都感觉到我们的专业和真诚。”
张兰和李燕听得是连连点头,她们发现,给这个小老板打工,不仅能挣钱,还能学到不少东西。
一切准备就绪。
2008年10月1日,国庆节这天,“罗氏放心肉”专卖店,在镇中心最繁华的地段,在一阵噼里啪啦的鞭炮声中,正式开业了。
开业当天,罗熙缘搞了一个盛大的促销活动。
“全场猪肉,一律九折!”
“凡进店消费者,无论买不买,都免费赠送一个环保购物袋!”
“消费满五十元,再送一斤我们农场自己种的生态小青菜!”