办食品厂要“qs”认证

李燕不太明白罗熙缘说的烧火是什么意思，但她信任这个小老板，罗总说怎么干，她就怎么干。

办食品厂要“qs”认证

王德发的话，正是罗熙缘所担心的。

她当然知道这个道理。

挂了电话，她立刻召集了又一次的家庭会议。

“爸，妈，孙师傅，刘爷爷。我们必须，立刻，马上，把香肠的生产规模，再扩大十倍！”罗熙缘语气坚定。

“再扩大十倍？”罗新德咂了咂嘴，“那……那就不再是小作坊了，那得是正儿八经的食品厂了啊！”

“对！我就是要建一个食品厂！”罗熙缘在黑板上，重重的写下了食品厂三个字。

“我的目标是，在半年之内，我们要建成年产五十吨以上规模的现代化食品加工厂！不仅生产香肠，还要开发腊肉、酱肉、肉松等一系列的深加工产品！我们要把罗氏，打造成一个真正的肉制品品牌！”

年产五十吨。

这个目标，让在场的所有人都感觉到了压力。

“熙缘，步子……是不是迈得太大了点？”连一向支持她的刘爷，都觉得有些担心，“从一个小作坊，直接跳到一个食品厂，这中间的跨度，可不是一般的大。管理、技术、资金，哪一样跟不上，都得出大问题。”

“刘爷爷，您说的对。所以，我们必须一步一步来。”罗熙缘说，“建厂的事情，我们可以慢慢规划。但眼下，有一件事，我们必须立刻去办。”

“什么事？”

“申请qs认证。”

“qs？那是啥玩意儿？”罗新德问。

“那是食品生产许可证的标志。”罗熙缘解释道，“从几年前开始，国家就规定了，所有在国内生产和销售的食品，都必须有这个qs标志。没有这个标志，就是三无产品，是不准在市场上流通的。我们现在这个小作坊，偷偷摸摸生产一点还行。但一旦要大规模生产，要进超市，要上正规渠道，就必须得有这个证。”