9
遇郎君
史逸仙先前只吃过蒸糕、蒸饼、蒸馒头,煎馒头倒是头一次见。
瞧着盘中这两面金黄,还缀着胡麻的新鲜吃食,当即用筷子夹到嘴边咬了一大口。
“嘶——烫烫烫!”
滚烫的汤汁从内里迸溅出来,史逸仙猝不及防地被烫到舌尖,连连嘶哈了好多下。
他用筷子翻转了生煎馒头,浓郁的汤汁便顺着他咬出的口子缓缓往下淌。
“你这馒头,内里怎会有这么多肉汁?寻常包馅时若是混入汤汁,该渗得面皮稀烂了。”
沈风禾递过一小碟香醋,“这里头加了豕肉皮熬的皮冻。包馅时揉进面团里,煎的时候遇热化开,就成了鲜汁。”
她继续道:“才出锅,烫着呢,您可以先在顶上咬个小口,把汤汁喝了再慢慢吃,若是蘸点醋更解腻。”
史逸仙依照做,在上头咬开个口子,小嘬一口。
混着肉香的汤汁的涌了出来,顺着喉咙滑下去,鲜美无比。
待汤汁喝尽,他拿起生煎馒头蘸了点香醋,再慢慢咬下。
生煎馒头面皮暄软蓬松,下层却煎得焦脆干爽。
外头胡麻香,内里的豕肉馅咸鲜适口,吸饱了皮冻化成的汤汁。当真是一个馒头,三种口感。
他三口两口吃完一个,又夹起控诉大理寺饭堂。”
陆瑾他转头看向小吏,“你用过朝食了?”
小吏如实答道:“属下尚未。”
“既如此,便一同去看看。”
庞录事本名庞燕,从陛下即位起就入了大理寺,平日里是个躲闲好吃的,在职多年,仍只是录事。
史逸仙正喝着第二碗骨汤,见他来便打趣:“庞老您早,寻常倒是少见您这般利索,不是说再也不来这饭堂。”
“嗐,听闻饭堂添了新奇朝食,特意来尝尝鲜,来得,来得。”
(请)
9
遇郎君
庞录事几步就走到沈风禾面前,“沈娘子,给我来二十个。”
沈风禾笑着劝道:“庞录事,二十个分量可不轻,吃多了容易积食,不如先少来点?”
“无妨无妨,就来二十个!”
庞录事拍了拍肚子,“我这老肚子,别的不行,装吃食向来顶用。”
史逸仙也在一旁开口:“沈娘子你便给庞老夹吧,他可是大理寺出了名的老饕餮,遇上合胃口的,再多也吃得下。”
沈风禾应声应下,取了个大盘,麻利地给他夹了二十个生煎馒头。
庞录事也不顾才出锅,夹起一个就往嘴里送。
那唇舌似是不怕烫似的,只觉得暄软的面皮包着鲜香的肉馅,肉汁醇厚不腻,吃得他连连称赞。
“妙!妙啊!”
一小吏在一旁笑说:“庞老,您给这生煎馒头写一篇?”
他吃得兴起,又夹起一个,在上头咬开个小口,小心翼翼往里头舀了一点香醋,再一整个咬住。
沈风禾在一旁看着,心里暗忖。
果然是老吃家!
陆瑾走到饭堂门口时,里里外外挤了不少人,自他被调来大理寺起,可从未见过饭堂有这样热闹的光景。
明毅见他来,忙起身走到他跟前,“回少卿大人,属下有一件重要的事要跟您说,饭堂新来的厨娘她其实是您的夫”
“夫人”两个字还没落地,陆瑾的目光已越过人群,落在了饭堂正中忙活的身影上。
沈风禾挽着袖口,露出一截皓白的手腕,顺溜地夹着生煎。
她那双桃花眼笑起来眼波流转,明艳动人。氤氲的热气裹着她,鬓边的梅花簪随着她一晃一晃。