现场异常安静,苏晚神情认真的等侍酒师醒酒,接过杯子嗅了嗅,随即仰头微抿。
“这酒……”
几秒后,苏晚眉头微皱,缓缓开口,“这酒酸酸甜甜,香气充足,还挺好喝……”
她这话一出,众人瞬间满堂哄笑。
“噗哈哈……什么酸酸甜甜,她这哪里是品鉴红酒,分明是来搞笑的吧?!”
沈曼君也意料之中的冷笑,“还以为是有备而来,没想到是这样的水准,连入门级都达不到…”
评委们也纷纷皱眉摇头,正准备宣布。
这时,苏晚却拿起酒杯,不紧不慢地晃了晃,突然话口一转,“这酒酒色深宝石红,黑醋栗果香浓郁,交织雪松橡木气息,单宁细腻紧实,酸度均衡,余味悠长,正值适饮巅峰。我要是没猜错,应该是出自2016年拉菲古堡的精酿。”
瞬间,场内鸦雀无声。
刚还在哄笑的看客,脸上的笑立刻凝固,不敢置信的瞪大眼。
沈曼君更是面色骤变。
什么?她竟然懂红酒?!
见众人沉默,苏晚看向主持人和评委,“请问,我答对了吗?”
主持人像是才反应过来,忙点头,“没错,苏小姐你描述信息完全符合,答对了!”
苏晚点头,继续评鉴。
接下来几瓶,苏晚都能一一准确说出红酒的品种产区,完全颠覆了大家对她的一贯认知。
“这苏小姐明明对红酒了如指掌,甚至比我们在座得大部分人还要专业!哪里是什么品酒小白!”
“是啊,她对红酒的品鉴能力确实过人!”
议论声中,沈曼君甩了个眼神给侍酒师。
侍酒师会意点头,接着开启一瓶红酒,和之前一样醒酒过后递给苏晚。
“苏小姐,请品鉴。”
苏晚点头,继续品鉴。
这一次,她嗅了嗅后眉头微皱,浅抿一口,但紧接着眉头皱得更厉害,而且也不像先前那样,能马上做出判断。
见状,沈曼君神色一送,唇边溢出得意的笑。
“苏小姐,还有十秒,请给出你的答案。否则,视为放弃。”
说完,主持人开始倒计时,“十,九,八,七……”
“苏小姐这是怎么了,闻不出来了?难道是她嗅觉还是味觉出问题了,还是触及自己知识盲区了?”
看这情形,大家各自猜测,“谁知道,反正时间快到了,再给不出答案,她就要考核失败了。”
“三,二――”
卡在最后倒计时三秒,苏晚突然开口:“这瓶红酒应该不属于任何酒庄,也并无准确的酿造年份。”
“什么?这是什么答案?该不是尝不出来,开始胡说八道吧!”
“苏小姐,你的答案不符合我们的考核规则。”主持人给出评判。
苏晚眼眸微眯,拿起刚尝过的那瓶红酒,展示给大家看。
一边展示,一边解释:“这根本就是一瓶高仿混酿酒!”
“这瓶红酒带有清雅迷人的花香,红色浆果风味突出,单宁丝绒顺滑,口感优雅细腻,柔美又不失风骨。能看出这应该是高仿的2015年玛歌酒庄红酒。”
“但,假的就是假的,再怎么逼真也没办法变成真的。这瓶高仿混酿酒中的花香以及浆果风味,比起真正的玛歌红酒都要更刻意,而不是时间酿造堆叠出来的风味,显然是人为促成。所以,它是一瓶假的玛歌红酒!”_c