赵婶背后的人情往来

走到门口又转头说了一句：“你们要是出新口味了，告诉我一声。我这嘴挑。”

田小满在账本上记了一笔。

一块钱。

小单子。但赵婶背后是半个镇子的人情往来。她男人老钱的豆腐摊每天早上出摊，镇上一半的人都去他那买豆腐。赵婶嘴碎，有什么新鲜事逢人就说。

活广告。

中午。

李汉良在后院检查风干中的羊肉。表面已经收紧了一层，蜂蜜的光泽变成了哑光，颜色更深。

用手指按了按——有弹性，没发软。

对了。

他进屋把账本翻出来，在空白页上写了几个字：

“蜜香腊羊肉。定价——”

成本他算过了。羊肉三毛一斤，蜂蜜两毛多（按新价五毛五算），花椒盐巴一毛。加上柴火和人工，一斤成本大约六毛五。

卖多少？

腊肉是一块二一斤。腊羊肉是新品，独家，别处没有。应该比腊肉贵。

一块五？

还是一块八？

他在两个数字之间犹豫了一下。

一块五——利润八毛五一斤。保守。容易走量。

一块八——利润一块一毛五一斤。激进。但万一卖不动。

他想了想，写了一个数字——一块六。

取中间。试试市场反应再说。先小批量出货，放在礼盒里。单卖暂时不做。

林浅溪从旁边看了一眼。

“一块六？”

“嗯。”

“大号礼盒里放多少？”

“半斤。八毛钱的份量。加上腊肉一斤半一块八，蜂蜜半斤三毛，蜜香豆四包八毛。总成本三块七。礼盒卖十八——毛利十四块三。”

林浅溪拿笔验算了一下。确认无误。

“十四块三的毛利。比小号礼盒高多了。”

“大号礼盒本来就是走高端的。张木匠老婆那边是

赵婶背后的人情往来

“给我娘买一双新鞋。她的鞋底都磨穿了。还能买——”虎子搓了搓手，没说下去。

李汉良看着他的表情。十六岁的少年，眼睛里有光。

“先把鱼养好。别急。”

虎子走了。

傍晚。

王婶子来传话。“张木匠老婆说后天取礼盒可以等一天。二十九号来取。”

二十九号。刚好是蜜香腊羊肉出熏房的日子。

赶得上。

天黑的时候，李汉良坐在铺子门口吃了一碗粥。

镇上的炊烟散了。路上没什么人。只有卖豆腐的老钱推着车从西头回来，车轮吱呀吱呀地响。

老钱经过蜜香园门口，停了一下。

“汉良，听我家那口子说你们的腊肉不错？”

“尝了？”

“还没。她说好吃，我就等着她给我做一顿。等了两天了也没等到。”