姜如初往姜母面前的那大锅里一看.....满满一锅的春笋莼菜，鲜香嫩白，热气蒸腾。

“母亲，你这是从何处弄来的？”她一脸意外。

姜如初深知自已母亲的厨艺，是不可能做出这样好的菜色，并且还有时下最新鲜的春笋。

姜母一边给她盛了满满一大碗，一边神神秘秘的说道：“后山不是有一大片？母亲我一大早本来是准备去挖的......”

听到姜母说是去后山挖的，姜如初立刻便说道：“母亲，后山的竹笋是不能随便挖的，要是被书院知道了，是要受罚的。”

姜母闻顿时嗔怪道：“急什么，母亲我不是还没说完吗......我并没有挖后山的笋，母亲我还没来得及动手，就被人拦住了。”

“那你这笋哪儿来的？”姜如初拧着眉头接过碗，夹起一片尝了尝，确定这并非后山的苦笋。

非但一点不苦，甚至还十分的鲜甜。

姜母这时就有几分得意的说道：“母亲这不是知道你爱吃笋吗，没给你挖到这哪儿成......所以我就绕到山的那一边，走了更远的地方。”

“没想到那边还有更大一片竹林，好多的笋比这边的嫩多了。”

姜如初一脸狐疑，这么鲜嫩香甜的笋，怎么可能会没有人去挖。

她从小便爱吃笋，不论是春笋还是冬笋，各式各样的品种她都吃过，但她还从未吃过这么嫩甜的笋，不用想都知道这一定是很少见的笋种。

姜如初表情严肃：“母亲，你可别随意乱走，若是走到云川书院那边，招惹到那些世族子弟就麻烦了。”

姜母一边用饭，一边给她使劲夹菜，闻安慰她道：“你就别瞎担心了，母亲我挖这笋可是得了主人家允许的，怎么烹煮还是人家教我的呢。”

竹笋有主不稀奇。

无崖山连绵一大片，不仅有两座书院，还有住着一些散户以及猎户，甚至有商贩瞅准商机，还将摊子都搬到了山上，所以这山上来来往往不少人，并非只有读书人。

姜如初这才放下心来，难怪母亲今天的厨艺格外的好，原来是得了他人的指点，她这才放心大胆的开吃。

这时节的春笋嫩白鲜甜，一口吃下去简直鲜掉了舌头，配上莼菜，两相结合简直是人间美味，就算是富贵人家，这时节都未必吃得上。

姜如初忍不住惬意的喟叹了一声。

“不知那主人家是谁？”她好奇的问道，竟允许母亲挖这么好的笋，还传授她烹煮要诀。

姜母端着姜如初给她拿回来的一大碗饭，笑得一脸自得的说道：

“这母亲就不能告诉你了，母亲可是答应了人家，绝不告诉旁人的，就是你也不行。”

听到母亲这么说，姜如初便不再追问，她也为母亲能在山上结交到友人感到高兴，只要她不再每日闷在屋子里便行。

母女两人一边用饭，一边闲话家常，姜如初心下为这样的日子感到无比的踏实。

但她也知道母亲为什么突然跑山上去挖笋，左右不过因为日子紧巴罢了......想到这里，姜如初沉吟了一下，突然说道：

“母亲，其实你不用担心，女儿我会想办法赚银钱补贴家用的。”