他再次做出判断，然后看向温度计的数值。

124c。

“对了！”

何雨柱的眼睛里闪过一丝喜悦。

标准的四成油温就是120度，这一次他的判断可以说是非常准确了。

这种通过自身感官，精准把握住火候的感觉，让他产生了一种前所未有的满足感。

陈哥说的没错。

想要提高厨艺，就必须在每一个细节上，都做到完美。

就拿这油温来说。

多10度，少10度。。。。。。对于烹饪的结果，影响是巨大的。

很多菜肴都是差之毫厘、谬以千里。

以前他做饭全凭感觉，大大咧咧的，从不考虑这些。

现在他才明白，那只是做菜，而不是烹饪。

真正的烹饪。。。。。。是一门艺术，更是一门科学。

它需要的是严谨、是精准。

必须对每一个环节，都具有极致的掌控。

他现在所做的，就是在为自己的厨艺大厦，打下最坚实的地基。

一旁的秦淮茹还在喋喋不休。

她看到何雨柱脸上露出的笑容，还以为是自己的哭诉起作用了，心中一喜。

“柱子，我知道你心里还有秦姐，你肯定不忍心看着我们一家老小挨饿受冻的，对不对？”

她的语气里，充满了期待。

然而，何雨柱接下来的动作，却让她脸上的笑容瞬间僵住了。

只见何雨柱又一次的，把手掌悬在了那口越来越热的油锅之上。

从始至终，他都没有看秦淮茹一眼。

仿佛秦淮茹这个人，根本就不存在于这个屋子里一样。

完全的无视，这才是最大的伤害！

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（卑微小作者求一切支持~）

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