陈宇凡的刀很快，即便是这种高难度的精细活，也不能让他慢下来丝毫。

这块洁白的豆腐，在陈宇凡的刀下仿佛被施了魔法。

先是片。

从上到下，片成了上百片薄如蝉翼的豆腐片。

然后，再切丝！

何雨柱瞪大了眼睛。

他能够看到，陈宇凡的右手手腕，在以一种极其微小的幅度高速的震动着。

菜刀仿佛粘在了案板上，又仿佛根本没有碰到案板！

这种对力道的掌控。。。。。。

何雨柱的呼吸，都停止了。

很快，豆腐切完了。

陈宇凡看都没看，顺手将豆腐丝，推入旁边准备好的一碗清水中。

哗——

这团豆腐丝，在水中一下绽放开来！

哪里是豆腐丝？

分明是一朵盛开的，白色的菊花！

每一根豆腐丝，都细如发丝，清清爽爽，根根分明。

每一根豆腐丝，都细如发丝，清清爽爽，根根分明。

没有一根断裂，也没有一丝粘连！

何雨柱艰难的咽了口唾沫。

这他妈的。。。。。。

他感觉自己的大脑，都短路了。

可这还没有结束。

香菇丝。

火腿丝。

青菜叶丝。

鸡胸肉丝。

这几种硬度、韧性、质感截然不同的食材，在陈宇凡的刀下，变成了四小堆颜色各异、细如发丝的食材，整整齐齐的码放在了案板上。

它们的粗细，和刚才的豆腐丝。。。。。。

也分毫不差！

从开始切豆腐，到切完所有的配料，总共也只用了两分钟时间。

陈宇凡完成了这堪称炫技的准备工作。

接下来，起锅，烧水，下料，勾芡，一气呵成！

一分钟后。

这碗堪称完美的文思豆腐羹，就已经出锅了。

这碗汤看起来清澈平淡，实则是把刀工炫到了家！

清汤之中，柔软的豆腐、坚韧的香菇、鲜嫩的火腿。。。。。。所有的材料，全都细如发丝。

它们在清汤中，缓缓的绽放。

简直就是艺术品！

这是一幅绝美的，活的水墨画！

何雨柱再次看到这道菜，整个人都震惊的有些痴了。

三个月前，他看这道菜，是看热闹。

是单纯的被这种非人的刀工所震撼。

三个月后，他再看这道菜，他看的是门道。

他能看懂，这里面每一刀的含金量！

正因为看懂了。

何雨柱才更加感到震撼，甚至是感到一丝绝望。

这。。。。。。这真的能练出来吗？

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

（卑微小作者求一切支持~）

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