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第237章 菌子火锅。

陈默看着眼前的菌子,一时之间还真不知道吃哪个。

毕竟这里的很多菌子他以前都没见过,更别说吃了。

他以前吃过最多的菌子也就杏鲍菇和平菇,金针菇了。

所以,他看着眼前各种各样的菌子,一时之间还真有些花眼了。

“害,我看还是敏姐你来挑吧,毕竟你是这里的老顾客了,你肯定知道哪个更好吃。”

陈默想了想,还是把这挑选菌子的任务,交给了敏姐来。

敏姐笑了笑,道

“呵呵,行,我来挑。”

“那就先来个黄牛肝菌吧,再来个鸡枞花,青头菌,干巴菌。”

敏姐用手支着下巴,一下子挑选了好几样。

见挑个差不多了,便又让陈默也挑几个,毕竟来都来了,不选几样多可惜啊。

“就按照你看着顺眼的去挑就行了,这些菌子其实都蛮好吃的,各有特色。”

“行吧,那我点个松茸吧。”

陈默觉得敏姐说的也挺有道理,于是就挑了个看起来很贵的松茸。

松茸他以前还是听说过的,据说这家伙是菌中之王,有着极高的食用价值。

以前陈默就是个穷吊丝,也没机会接触这玩意儿,今天既然看到了,那必须得尝一下。

“诶?这个见手青?也能吃吗?”

挑完松茸后,陈默又发现了一个比较熟悉的名字。

见手青,这名字一听就有点毒发身亡的感觉。

于是赶忙问敏姐道。

“呵呵,放心吧,能摆上桌面的,都是安全可食用的。”

敏姐轻笑道。

“不过,见手青相比其他一些菌类,确实相对毒性更大一些,但只要烹饪得当,还是很安全的。”

听着敏姐的解释,陈默点了点头。

“那就来个见手青吧。”

正所谓越好奇,越想吃,陈默倒想见识一下这见手青究竟是如何美味。

即使已经产生了毒素,还是没有逃掉被吃的命运。

“就这么些吧,已经不少了。”

陈默见点个差不多了,这时,便招呼着敏姐落座。

两人落座后,又等了一会儿,服务员便把汤底也端了上来。

这菌子火锅的汤底和寻常火锅的汤底还是有很大不同的。

由于要突出菌子本身的鲜味儿,所以,这菌子火锅的汤底一般要更清淡一些。

大部分都是以清汤,鸡汤,骨汤为主,就算有辣锅,那也是微微辣。

毕竟,辣味过大的话,那就会有些喧宾夺主,掩盖住菌子的鲜味了。

而陈默他们这次选的是鸡汤底。

闻着锅里飘来的那醇厚鲜香的鸡汤味道,陈默不禁暗暗的吞咽着口水,实在是有点饿了。

可谁知,服务员在把他们挑选上来的菌子下入汤锅中后,又拿来了个小时钟放在了两人面前。

并且设置了二十分钟时间。

这给陈默整得不由的一愣,没想到这吃顿火锅,竟然还要倒计时啊。

…………

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