君源小说网

繁体版 简体版
君源小说网 > 从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城 > 第27章:时令春菜

第27章:时令春菜

:时令春菜

鸡汤的出现,将众人最后一丝理智彻底撕碎。

一个个踮起脚尖,伸长脖子,死死盯着后厨门口挂着的蓝花布帘。

源源不断的香味飘出,口水也一口接着一口地咽。

就在众人望眼欲穿之际,那块承载了众多期待的蓝布帘终于被轻轻掀开。

只见汤圆捧着一大盆乳白鲜亮的热汤走了出来。

刚才点了鸡汤的大个子以为是自己的鸡汤到了,当即眼睛一亮。

“我的我的,可算来了!”

在他前头就点了菜的食客撇了撇嘴,但还是没说什么。

汤圆连忙笑着侧身。

“对不住客官,这汤不是您的。”

说着,就将汤端到晏归声和方至和的桌前。

“这是方才片完鸭肉剩的鸭骨架,加了嫩笋温火慢熬出来的鲜汤。

鲜醇暖胃,正好可以解了炙鸭的厚重,二位慢用。”

“多谢。”

话音刚落,坐在不远处的不为立刻把脖子伸得老长,眼睛直勾勾地盯着他们桌上的汤。

汤色奶白透亮,浮着星星点点的金黄鸭油和翠绿的葱花,嫩笋片错落其中。

鼻尖用力嗅着那桌上的鲜味,心里一个劲儿地直打鼓。

如果点了炙鸭就有的话,那他是不是也有一份汤!!!

没让他等太久,不一会,汤圆就端着:时令春菜

翠绿的荠菜和切碎的豆腐散落在乳白的汤色中。

鲜香混着豆香,鲜而不浓,淡而不寡,豆腐入口即化,青菜带着丝丝回甘。

一口咽下去。连日来的疲惫都消失了。

一连几道家常小菜悉数上桌。

食客们看着这些色泽鲜亮、香气扑鼻的菜品,纷纷忍不住开口赞叹。

“都说家常菜上见真章,这话一点都不假。

就这简简单单的素菜,也能味道拿捏得这般好,可不是一般人能做到的。”

“正是如此,时令菜最是讲究本味,可见这老板厨艺功底有多深厚了!”

众人赞同的点了点头。

就在这时,蓝布帘再次被掀开。

刚才馋晕众人的鸡汤终于炖好了。

大个子扬着脖子,快步上前,接过沉甸甸的砂锅。

澄澈透亮的鸡汤,温润没有厚重,只零零散散飘着几缕油星。

药材吸满汤汁,有的沉在锅底,有的透着温润色泽,还有的静静浮在汤中。

鸡肉炖得酥烂,一看便知,吃起来肯定软嫩至极。

众人看见药材,好奇地凑上前去。

『加入书签,方便阅读』